Le prix de vente d'une boucherie dans le Loiret
21 ventes de boucheries publiées dans le Loiret depuis janvier 2019. Prix médian : 80 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 48 000 € et 185 000 €.
Prix médian de boucheries dans le Loiret
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 1 | 225 000 € |
| 2020 | 4 | 74 000 € |
| 2021 | 3 | 25 000 € |
| 2022 | 1 | 13 000 € |
| 2023 | 4 | 190 000 € |
| 2024 | 3 | 80 000 € |
| 2025 | 5 | 75 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Orléans | 3 | 175 000 € |
| Saint-Benoît-sur-Loire | 2 | 170 000 € |
| Saint-Jean-de-la-Ruelle | 2 | 44 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| août 2025 | Orléans | 175 000 € | Boucherie, charcuterie, épicerie fine, traiteur, vente de plats préparés/cuisinés… |
| mai 2025 | Saint-Jean-de-la-Ruelle | 75 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
| mai 2025 | Saint-Gondon | 150 000 € | Ambulant de vente sur les marchés de gibier volailles lapins oeufs… |
| avril 2025 | Orléans | 48 200 € | Boucherie charcuterie traiteur plats cuisinés petite épicerie… |
| avril 2025 | Vienne-en-Val | 10 000 € | Charcuterie, rôtisserie, vente de volailles, épicerie fine, traiteur |
| décembre 2024 | Meung-sur-Loire | 72 000 € | Boucherie |
| septembre 2024 | Saint-Benoît-sur-Loire | 300 000 € | Boucherie charcuterie traiteur |
| août 2024 | Ligny-le-Ribault | 80 000 € | Boucherie/charcuterie/traiteur/plats cuisinés/rôtisserie/volaille/alimentation… |
| septembre 2023 | Lorris | 80 000 € | Boucherie charcuterie volaille |
| avril 2023 | Orléans | 310 000 € | Boucherie, charcuterie, volailles, traiteur |
| mars 2023 | Amilly | 300 000 € | Une branche d'activité de boucherie |
| février 2023 | Douchy-Montcorbon | 78 000 € | Boucherie, charcuterie comprenant la clientèle et l'achalandage… |
| février 2022 | Saint-Jean-de-la-Ruelle | 13 000 € | Boucherie Charcuterie Traiteur |
| décembre 2021 | Courtenay | 25 000 € | Charcuterie, vente de produits asiatiques |
| novembre 2021 | Ouzouer-sur-Loire | 20 000 € | Boucherie charcuterie volailles, vente de vins à emporter… |
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Questions fréquentes
Combien vaut une boucherie dans le Loiret ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.