Le prix de vente d'une boucherie dans le Val-d'Oise
25 ventes de boucheries publiées dans le Val-d'Oise depuis octobre 2023. Prix médian : 160 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 120 000 € et 220 000 €.
Prix médian de boucheries dans le Val-d'Oise
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 9 | 60 000 € |
| 2020 | 8 | 50 000 € |
| 2021 | 3 | 161 000 € |
| 2022 | 13 | 120 000 € |
| 2023 | 9 | 130 000 € |
| 2024 | 4 | 172 000 € |
| 2025 | 9 | 179 000 € |
| 2026 | 11 | 150 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Argenteuil | 4 | 55 000 € |
| Cormeilles-en-Parisis | 4 | 239 000 € |
| Eaubonne | 4 | 110 000 € |
| Magny-en-Vexin | 4 | 168 000 € |
| Sarcelles | 4 | 105 000 € |
| Bezons | 2 | 138 000 € |
| Deuil-la-Barre | 2 | 42 000 € |
| Ermont | 2 | 270 000 € |
| Franconville | 2 | 60 000 € |
| Pierrelaye | 2 | 120 000 € |
| Pontoise | 2 | 118 000 € |
| Saint-Brice-sous-Forêt | 2 | 380 000 € |
| Saint-Gratien | 2 | 48 000 € |
| Saint-Ouen-l'Aumône | 2 | 155 000 € |
| Sannois | 2 | 120 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Goussainville | 350 000 € | Vente au détail de viandes et de produits à base de viande charcuterie et volailles |
| septembre 2026 | Vauréal | 90 000 € | Boucherie, vente de produits orientaux et de boissons non-alcoolisées |
| août 2026 | Sarcelles | 110 000 € | Boucherie et alimentation générale |
| juillet 2026 | Marines | 185 300 € | Exploitation, l'acquisition, la mise en gérance de tous fonds de commerce et notamment… |
| juin 2026 | Franconville | 90 000 € | Boucherie charcuterie volailles rôtisserie triperie gibier tous comestibles solides ou… |
| mai 2026 | Eaubonne | 160 000 € | Boucherie, charcuterie, rôtisserie, vins et traiteur |
| février 2026 | Cormeilles-en-Parisis | 150 000 € | Boucherie, triperie, volailles, revente de produits fabriqués de charcuterie |
| février 2026 | Sannois | 120 000 € | Boucherie, charcuterie, rôtisserie, plats cuisinés - vente de produits régionaux et… |
| février 2026 | Persan | 690 000 € | Boucherie, traiteur, alimentation générale et produits orientaux vente de boissons non… |
| janvier 2026 | Saint-Witz | 235 000 € | Boucherie traiteur triperie charcuterie. commerce de détail de viandes et de produits à… |
| janvier 2026 | Magny-en-Vexin | 150 000 € | Boucherie, de charcuterie, de traiteur, fromage, plats cuisinés… |
| décembre 2025 | Sannois | 120 000 € | Boucherie - charcuterie - rôtisserie - plats cuisines |
| novembre 2025 | Magny-en-Vexin | 165 000 € | Boucherie |
| octobre 2025 | Taverny | 480 000 € | Boucherie, volailles, charcuterie, rôtisserie, traiteurs, plats cuisinés et toutes… |
| octobre 2025 | Sarcelles | 200 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur, épicerie et transformation des viandes |
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Questions fréquentes
Combien vaut une boucherie dans le Val-d'Oise ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.