Le prix de vente d'une pâtisserie en Isère
15 ventes de pâtisseries publiées en Isère depuis octobre 2023. Prix médian : 125 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 67 000 € et 225 000 €.
Prix médian de pâtisseries en Isère
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 5 | 95 000 € |
| 2020 | 1 | 36 000 € |
| 2021 | 4 | 148 000 € |
| 2022 | 4 | 224 000 € |
| 2023 | 5 | 125 000 € |
| 2024 | 9 | 140 000 € |
| 2025 | 3 | 120 000 € |
| 2026 | 1 | 290 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Grenoble | 8 | 195 000 € |
| Apprieu | 2 | 116 000 € |
| Roussillon | 2 | 114 000 € |
| Saint-Laurent-du-Pont | 2 | 250 000 € |
| Vienne | 2 | 79 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Grenoble | 290 000 € | Fabrication et vente de pâtisserie, chocolat, confiserie, petite restauration |
| septembre 2025 | La Verpillière | 120 000 € | Point chaud, vente de pâtisserie viennoiserie sur place et à emporter |
| juillet 2025 | Vienne | 15 000 € | Pâtisserie, fabrication et vente à emporter de pâtisseries artisanales (brioches… |
| juin 2025 | Grenoble | 400 000 € | Vente de pâtisserie, salon de thé. Vente de confiserie, chocolaterie et saladerie. Vente… |
| novembre 2024 | Saint-Laurent-du-Pont | 250 000 € | Pâtisserie, chocolaterie, glacier, confiseur, fabrication et vente de plats à emporter |
| juillet 2024 | Roussillon | 145 000 € | Bouangerie, pâtisserie, confiserie, viennoiserie |
| juillet 2024 | Roussillon | 83 500 € | Laboratoire, fabrication de pain et pâtisserie |
| juillet 2024 | Saint-Nizier-du-Moucherotte | 50 000 € | Pâtisserie, confiserie, salon de thé, petite restauration, dépôt de pain, traiteur… |
| juillet 2024 | Grenoble | 400 000 € | Fabrication, l'achat et la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries, glaces et… |
| mars 2024 | Monestier-de-Clermont | 15 000 € | Pâtisserie, confiserie, chocolaterie, terminal de cuisson |
| mars 2024 | Grenoble | 140 000 € | Pâtisserie, confiserie, chocolaterie, viennoiserie, glacier, salon de thé, dépôt de pain |
| mars 2024 | Bourgoin-Jallieu | 50 000 € | Pâtisserie, chocolaterie, salon de thé |
| janvier 2024 | Grenoble | 200 000 € | Pâtisserie, confiserie |
| novembre 2023 | Heyrieux | 90 000 € | Pâtisserie, glacier, chocolatier, confiseur (fabrication et vente |
| novembre 2023 | Échirolles | 125 000 € | Pâtisserie, viennoisserie, biscuiterie, boulangerie, sandwicherie, snacking |
Le prix de pâtisseries autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Pizzeria
- Restauration rapide
- Crêperie
- Salon de thé, coffee shop
Questions fréquentes
Combien vaut une pâtisserie en Isère ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.