Le prix de vente d'un restaurant en Guyane
14 ventes de restaurants publiées en Guyane depuis octobre 2023. Prix médian : 150 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 92 000 € et 300 000 €.
Prix médian de restaurants en Guyane
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 4 | 58 000 € |
| 2020 | 2 | 59 000 € |
| 2021 | 2 | 186 000 € |
| 2022 | 1 | 140 000 € |
| 2023 | 2 | 120 000 € |
| 2024 | 4 | 59 000 € |
| 2025 | 4 | 150 000 € |
| 2026 | 5 | 300 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Cayenne | 11 | 90 000 € |
| Saint-Laurent-du-Maroni | 5 | 65 000 € |
| Matoury | 3 | 140 000 € |
| Remire-Montjoly | 3 | 300 000 € |
| Kourou | 2 | 200 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| août 2026 | Kourou | 300 000 € | Restauration traditionnelle, l'organisation de toutes activités connexes ou… |
| juillet 2026 | Cayenne | 350 000 € | Restauration sur place et à emporter |
| juin 2026 | Cayenne | 90 000 € | Restauration |
| janvier 2026 | Cayenne | 480 000 € | Restauration sur place ou à emporter, plats prêts à emporter, petit déjeuners à… |
| janvier 2026 | Cayenne | 100 000 € | Restauration et boissons alcoolisées |
| mars 2025 | Kourou | 100 000 € | Restauration traditionnelle, café, bar à ambiance, vente d'alcool avec licence IV |
| février 2025 | Matoury | 300 000 € | Restauration asiatique |
| février 2025 | Saint-Laurent-du-Maroni | 150 000 € | Restaurant snack sans ventes d'alcool |
| janvier 2025 | Saint-Laurent-du-Maroni | 150 000 € | Restaurant snack |
| octobre 2024 | Cayenne | 450 000 € | Restauration |
| juillet 2024 | Saint-Laurent-du-Maroni | 53 800 € | Restauration chinoise |
| mai 2024 | Saint-Laurent-du-Maroni | 65 000 € | Restauration à emporter |
| février 2024 | Saint-Laurent-du-Maroni | 30 000 € | Restauration sans ventes de boissons alcoolisées |
| décembre 2023 | Cayenne | 180 000 € | Restaurant |
| février 2023 | Cayenne | 60 000 € | Restauration sur place et à emporter sans vente de boissons alcoolisées |
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Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant en Guyane ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.