Le prix de vente d'une boucherie en Ariège
10 ventes de boucheries publiées en Ariège depuis janvier 2019. Prix médian : 165 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 95 000 € et 183 000 €.
Prix médian de boucheries en Ariège
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 1 | 182 000 € |
| 2020 | 1 | 600 000 € |
| 2021 | 2 | 114 000 € |
| 2022 | 2 | 215 000 € |
| 2023 | 2 | 131 000 € |
| 2026 | 2 | 95 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Foix | 2 | 111 000 € |
| Lorp-Sentaraille | 2 | 445 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Laroque-d'Olmes | 150 000 € | Boucherie charcuterie traiteur |
| mars 2026 | Foix | 40 000 € | Boucherie charcuterie vente de plats cuisinés, épicerie, fromage et vin |
| novembre 2023 | Pamiers | 80 000 € | Boucherie, charcuterie, volailles, boucherie chevaline, traiteur, épicerie et toutes… |
| août 2023 | Mazères | 182 766 € | Boucherie, charcuterie, plats cuisinés |
| mai 2022 | Lorp-Sentaraille | 290 000 € | Boucherie, charcuterie, volaille, traiteur, fabriquant de charcuterie, de conserves, de… |
| avril 2022 | La Tour-du-Crieu | 140 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur, plats à emporter, rôtisserie, tournées et places de… |
| décembre 2021 | Massat | 180 000 € | Boucherie, charcuterie |
| juin 2021 | La Bastide-sur-l'Hers | 47 000 € | Boucherie, charcuterie, commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en… |
| décembre 2020 | Lorp-Sentaraille | 600 000 € | Grossiste en charcuterie et boucherie, salaisons, gras, conserves et détail |
| février 2019 | Foix | 182 000 € | Exportation, importation, de bêtes sur pieds, viandes en gros, demi-gros, boucherie en… |
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Questions fréquentes
Combien vaut une boucherie en Ariège ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.