Le prix de vente d'un restaurant en Ariège
34 ventes de restaurants publiées en Ariège depuis octobre 2023. Prix médian : 65 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 41 000 € et 119 000 €.
Prix médian de restaurants en Ariège
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 7 | 78 000 € |
| 2020 | 6 | 60 000 € |
| 2021 | 5 | 80 000 € |
| 2022 | 10 | 72 000 € |
| 2023 | 8 | 61 000 € |
| 2024 | 10 | 42 000 € |
| 2025 | 12 | 62 000 € |
| 2026 | 10 | 104 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Foix | 12 | 63 000 € |
| Mirepoix | 10 | 58 000 € |
| Saint-Girons | 8 | 63 000 € |
| Ax-les-Thermes | 6 | 212 000 € |
| Pamiers | 4 | 34 000 € |
| Montferrier | 3 | 60 000 € |
| Lavelanet | 2 | 26 000 € |
| Saverdun | 2 | 50 000 € |
| Savignac-les-Ormeaux | 2 | 65 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Saint-Girons | 25 000 € | Restauration traditionnelle, vente sur place, à consommer, vente… |
| octobre 2026 | Saint-Girons | 30 000 € | Restauration |
| juillet 2026 | Savignac-les-Ormeaux | 90 000 € | Restauration traditionnelle et pizzéria, avec vente de plats sur place - vente de plats… |
| juillet 2026 | Montgailhard | 445 000 € | Restaurant de type traditionnel, bar-glacier et crêperie, service traiteur |
| juillet 2026 | Mirepoix | 180 000 € | Restaurant, cave à vins, épicerie fine, vente de tous produits liés à la viticulture et… |
| juillet 2026 | Prades | 117 500 € | Restauration, bar, épicerie, alimentation générale |
| juin 2026 | Ax-les-Thermes | 250 000 € | Restauration traditionnelle et rapide sur place. Café - Bar - brasserie, débit de… |
| mars 2026 | Saint-Girons | 650 000 € | Restaurant, traiteur |
| février 2026 | Mirepoix | 20 000 € | Petite restauration et vente d'artisanat |
| janvier 2026 | Mirepoix | 80 000 € | Restauration collective à la table et de vente de boissons non… |
| décembre 2025 | Ax-les-Thermes | 250 000 € | Restauration d'altitude, restauration légère à emporter ou à consommer sur place |
| septembre 2025 | Montferrier | 60 000 € | Restauration traditionnelle et restauration rapide à consommer sur place et/ou à… |
| août 2025 | Les Cabannes | 60 000 € | Commerce de restauration traditionnelle et de plats à emporter |
| août 2025 | Mirepoix | 40 000 € | Restauration traditionnelle sur place et à emporter |
| juillet 2025 | Foix | 65 000 € | Restauration traditionnelle ; activité de bar à titre accessoire |
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- Prêt-à-porter
- Garage automobile
Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant en Ariège ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.