Le prix de vente d'une boucherie dans l'Aude
17 ventes de boucheries publiées dans l'Aude depuis octobre 2023. Prix médian : 85 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 50 000 € et 140 000 €.
Prix médian de boucheries dans l'Aude
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 8 | 70 000 € |
| 2020 | 6 | 135 000 € |
| 2021 | 2 | 65 000 € |
| 2022 | 9 | 90 000 € |
| 2023 | 6 | 100 000 € |
| 2024 | 2 | 85 000 € |
| 2025 | 7 | 105 000 € |
| 2026 | 6 | 40 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Narbonne | 9 | 100 000 € |
| Carcassonne | 6 | 112 000 € |
| Limoux | 3 | 75 000 € |
| Mireval-Lauragais | 2 | 170 000 € |
| Sigean | 2 | 34 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| septembre 2026 | Carcassonne | 140 000 € | Négoce de produits, fournitures, matériels de laboratoire pour boucherie et… |
| juin 2026 | Villegailhenc | 50 000 € | Boucherie, charcuterie, rôtisserie ; l'activité de traiteur, vente de… |
| mai 2026 | Sigean | 17 000 € | Boucherie et charcuterie. traiteur. épicerie fine et vente de vins |
| février 2026 | Belvèze-du-Razès | 30 000 € | Boucherie charcuterie traiteur |
| janvier 2026 | Fontiers-Cabardès | 25 000 € | Vente de volailles et œufs à titre ambulant |
| janvier 2026 | Cuxac-d'Aude | 50 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
| décembre 2025 | Mireval-Lauragais | 80 000 € | Vente ambulante de produits de volailles distribués sur des points de livraison auprès… |
| juin 2025 | Leucate | 360 000 € | Acquisition et exploitation de tous fonds de commerce de boucherie, volailler… |
| juin 2025 | Narbonne | 190 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
| juin 2025 | Gruissan | 85 000 € | Boucherie, rôtisserie, charcuterie, vente de produits régionaux… |
| avril 2025 | Labastide-d'Anjou | 140 000 € | Boucherie charcuterie sédentaire et ambulant, plats cuisinés, volailles, fabrication de… |
| février 2025 | Narbonne | 70 000 € | Volailles grillées et crues |
| janvier 2025 | Limoux | 105 000 € | Boucherie - charcuterie, revente de produits alimentaires ; traiteur |
| septembre 2024 | Narbonne | 20 000 € | Boucherie, charcuterie, activité de demi-gros, vente de conserves, de boissons non… |
| mars 2024 | Narbonne | 150 000 € | Vente de charcuterie, salaisons, conserves, fruits, légumes, volailles, primeurs, œufs |
Le prix de boucheries autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Glacier
- Pizzeria
- Restauration rapide
- Restaurant
- Café, bar
- Bar-tabac
Questions fréquentes
Combien vaut une boucherie dans l'Aude ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.