🏪Combien vaut mon commerce ?

Le prix de vente d'une boucherie dans le Cher

12 ventes de boucheries publiées dans le Cher depuis janvier 2019. Prix médian : 47 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 29 000 € et 72 000 €.

Prix médian de boucheries dans le Cher

  1. 70 000 €2019
  2. 13 000 €2020
  3. 30 000 €2021
  4. 80 000 €2022
  5. 90 000 €2023
  6. 55 000 €2025
  7. 48 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

47 000 €prix médian depuis janvier 2019
29 000 € et 72 000 €la moitié des ventes entre
12ventes publiées depuis 2019
110 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
2019170 000 €
2020213 000 €
2021330 000 €
2022180 000 €
2023190 000 €
2025155 000 €
2026348 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Bourges241 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
septembre 2026Saint-Florent-sur-Cher120 000 €Boucherie - Charcuterie - rôtisserie - Triperie
juillet 2026Marmagne47 501 €Boucherie Charcuterie, traiteur, plats cuisinés, triperie, volailles, dépôt vente
janvier 2026Graçay47 000 €Boucherie, charcuterie - Boucherie, Charcuterie, Vente de produits alimentaires…
novembre 2025Bourges55 000 €Boucherie, Charcuterie, conserves, volailles, fabrication de plats cuisinés à emporter…
août 2023Aubigny-sur-Nère90 000 €Boucherie charcuterie traiteur
avril 2022Massay80 000 €Boucherie, charcuterie en commerce fixe ou ambulant, le traiteur et ses…
octobre 2021Vailly-sur-Sauldre30 000 €Société a pour objet l'exploitation de tous commerces de boucherie, charcuterie…
août 2021Quantilly35 000 €Boucherie, charcuterie, commerce de détail, de gros et demi-gros de viandes et de…
mars 2021Bourges27 000 €Toute activité de boucherie, charcuterie, traiteur et plats cuisinés
août 2020Menetou-Salon10 000 €Charcuterie - traiteur - boucherie et toute activité s'y rapportant directement ou…
mars 2020Sancoins16 000 €Boucherie, charcuterie, triperie, plats préparés, traiteur, vente à emporter
octobre 2019Levet70 000 €Boucherie charcuterie traiteur

Le prix de boucheries autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut une boucherie dans le Cher ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.