Le prix de vente d'une boucherie dans le Pas-de-Calais
28 ventes de boucheries publiées dans le Pas-de-Calais depuis octobre 2023. Prix médian : 132 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 69 000 € et 214 000 €.
Prix médian de boucheries dans le Pas-de-Calais
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 7 | 90 000 € |
| 2020 | 11 | 100 000 € |
| 2021 | 10 | 83 000 € |
| 2022 | 10 | 65 000 € |
| 2023 | 12 | 90 000 € |
| 2024 | 13 | 85 000 € |
| 2025 | 6 | 148 000 € |
| 2026 | 7 | 200 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Boulogne-sur-Mer | 5 | 150 000 € |
| Ardres | 4 | 90 000 € |
| Saint-Omer | 3 | 80 000 € |
| Blendecques | 2 | 75 000 € |
| Bruay-la-Buissière | 2 | 35 000 € |
| Béthune | 2 | 228 000 € |
| Dainville | 2 | 75 000 € |
| Desvres | 2 | 75 000 € |
| Hénin-Beaumont | 2 | 6 500 € |
| Liévin | 2 | 20 000 € |
| Outreau | 2 | 108 000 € |
| Sallaumines | 2 | 120 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| septembre 2026 | Dainville | 90 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
| août 2026 | Serques | 125 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur, plats préparés en ambulant |
| juin 2026 | Boulogne-sur-Mer | 200 000 € | Négoce de viande, boucherie, charcuterie, (sédentaire), boucherie, charcuterie en ambulant |
| mai 2026 | Courset | 225 000 € | Transformation, découpe, achat et vente de viande, boucherie, charcuterie, traiteur en… |
| mai 2026 | Oye-Plage | 600 000 € | Boucherie charcuterie |
| avril 2026 | Gouy-Saint-André | 210 000 € | Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier |
| avril 2026 | Brimeux | 73 000 € | Boucherie, charcuterie, volaille |
| octobre 2025 | Saint-Omer | 155 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
| octobre 2025 | Tilques | 125 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur, plats préparés, à emporter et en magasin, épicerie… |
| juillet 2025 | Montreuil-sur-Mer | 300 000 € | Tout fonds de commerce de boucherie et charcuterie en boutique et sur… |
| mai 2025 | Boubers-sur-Canche | 140 000 € | Vente de charcuterie en gros en ambulant, produits traiteur, plats cuisinés, crudités… |
| mai 2025 | Nielles-lès-Bléquin | 287 700 € | Boucherie, charcuterie, alimentation générale, vente de volailles, activité de traiteur… |
| mai 2025 | Fleurbaix | 58 000 € | Commerce de boucherie, charcuterie, traiteur, détail de volailles, gibier et conserves… |
| septembre 2024 | Aire-sur-la-Lys | 90 000 € | Achat et la vente de viandes au détail, à la coupe, gros et demi-gros, la fabrication… |
| mai 2024 | Calais | 85 000 € | Boucherie, charcuterie |
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- Pizzeria
- Restauration rapide
- Restaurant
- Café, bar
Questions fréquentes
Combien vaut une boucherie dans le Pas-de-Calais ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.