Le prix de vente d'une boulangerie dans les Pyrénées-Orientales
29 ventes de boulangeries publiées dans les Pyrénées-Orientales depuis octobre 2023. Prix médian : 115 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 65 000 € et 320 000 €.
Prix médian de boulangeries dans les Pyrénées-Orientales
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 8 | 110 000 € |
| 2020 | 5 | 65 000 € |
| 2021 | 18 | 103 000 € |
| 2022 | 12 | 115 000 € |
| 2023 | 16 | 152 000 € |
| 2024 | 7 | 50 000 € |
| 2025 | 11 | 300 000 € |
| 2026 | 9 | 225 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Perpignan | 15 | 112 000 € |
| Argelès-sur-Mer | 5 | 200 000 € |
| Canet-en-Roussillon | 4 | 100 000 € |
| Cabestany | 3 | 260 000 € |
| Saint-Estève | 3 | 110 000 € |
| Bolquère | 2 | 686 000 € |
| Canohès | 2 | 215 000 € |
| Céret | 2 | 146 000 € |
| Estagel | 2 | 278 000 € |
| Le Barcarès | 2 | 220 000 € |
| Pia | 2 | 108 000 € |
| Port-Vendres | 2 | 42 000 € |
| Rivesaltes | 2 | 329 000 € |
| Saillagouse | 2 | 327 000 € |
| Saint-Cyprien | 2 | 310 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| septembre 2026 | Cabestany | 600 000 € | Terminal de cuisson, point chaud, achat, vente de produits de boulangerie, viennoiserie… |
| août 2026 | Vernet-les-Bains | 70 000 € | Boulangerie Patisserie Biscuiterie, salon de thé |
| juillet 2026 | Argelès-sur-Mer | 225 000 € | Boulangerie, pâtisserie, point chaud, sandwicherie, salon de thé, traiteur |
| mai 2026 | Saleilles | 320 000 € | Boulangerie, pâtisserie, achat et vente sous toutes ses formes de produits alimentaires |
| mai 2026 | Argelès-sur-Mer | 320 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, traiteur, terminal de cuisson sur… |
| mars 2026 | Canet-en-Roussillon | 90 000 € | Terminal de cuisson, salon de thé, sandwicherie, saladerie, auquel… |
| mars 2026 | Saillagouse | 600 000 € | Boulangerie, terminal de cuisson, point chaud, et activité de station-service |
| février 2026 | Argelès-sur-Mer | 160 000 € | Boulangerie, pâtisserie, glaces, salon de thé et plats cuisinés à emporter |
| janvier 2026 | Pollestres | 40 000 € | Fabrication, vente de pains, produits de boulangerie et de pâtisserie - toutes activités… |
| décembre 2025 | Saint-Estève | 620 000 € | Boulangerie, pâtisserie, terminal de cuisson et vente de produits alimentaires |
| décembre 2025 | Bolquère | 1 100 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur, vente de produits… |
| novembre 2025 | Céret | 200 000 € | Fabrication et la vente de produits de boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, petite… |
| octobre 2025 | Villeneuve-de-la-Raho | 900 000 € | Vente de boulangerie, pâtisserie, confiserie, salon de thé |
| octobre 2025 | Saint-Nazaire | 350 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, tarterie, pizzas, triateur à… |
| octobre 2025 | Canohès | 300 000 € | Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie |
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- Restauration rapide
- Restaurant
- Café, bar
Questions fréquentes
Combien vaut une boulangerie dans les Pyrénées-Orientales ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.