Le prix de vente d'une fromagerie dans les Alpes-Maritimes
10 ventes de fromageries publiées dans les Alpes-Maritimes depuis janvier 2019. Prix médian : 122 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 66 000 € et 184 000 €.
Prix médian de fromageries dans les Alpes-Maritimes
- 2019
- 2020
- 2022
- 2023
- 2024
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 1 | 71 000 € |
| 2020 | 1 | 250 000 € |
| 2022 | 2 | 220 000 € |
| 2023 | 2 | 86 000 € |
| 2024 | 3 | 115 000 € |
| 2026 | 1 | 40 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Nice | 4 | 115 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| septembre 2026 | Nice | 40 000 € | Achat et vente de fromages, de produits laitiers, d'épicerie fine et vente de vins fins… |
| décembre 2024 | Nice | 165 000 € | Achat, la vente et l'exploitation de tous fonds de commerce de fromagerie… |
| août 2024 | Nice | 64 220 € | Vente de fromages et produits laitiers et plus largement la vente de produits… |
| juillet 2024 | Beaulieu-sur-Mer | 115 000 € | Vente et dégustation, sur place ou à emporter, de tous produits se rapportant à la… |
| novembre 2023 | Saint-Laurent-du-Var | 130 000 € | Fromagerie |
| août 2023 | Biot | 41 000 € | Vente de fromages, crémerie, produits régionaux |
| août 2022 | Nice | 190 000 € | Commerce au détail de produits laitiers, fromagerie, crèmerie, épicerie fine |
| juillet 2022 | Cannes | 250 000 € | Vente au détail de beurre, fromage et charcuterie |
| janvier 2020 | Antibes | 250 000 € | Vente de crèmerie, fromagerie, alimentation générale, produit d’épicerie, traiteur… |
| janvier 2019 | Vallauris | 71 000 € | Vente au détail de fromage, beurre, oeufs, thé et pâtes fraîches, vente au détail de… |
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- Glacier
- Pizzeria
Questions fréquentes
Combien vaut une fromagerie dans les Alpes-Maritimes ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.