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Le prix de vente d'un restaurant en Vendée

98 ventes de restaurants publiées en Vendée depuis octobre 2023. Prix médian : 128 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 70 000 € et 240 000 €.

Prix médian de restaurants en Vendée

  1. 110 000 €2019
  2. 100 000 €2020
  3. 95 000 €2021
  4. 122 000 €2022
  5. 138 000 €2023
  6. 149 000 €2024
  7. 105 000 €2025
  8. 120 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

128 000 €prix médian depuis octobre 2023
70 000 € et 240 000 €la moitié des ventes entre
229ventes publiées depuis 2019
116 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
201913110 000 €
202014100 000 €
20212895 000 €
202243122 000 €
202338138 000 €
202432149 000 €
202532105 000 €
202629120 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Les Sables-d'Olonne32255 000 €
La Roche-sur-Yon2565 000 €
Saint-Gilles-Croix-de-Vie19178 000 €
Saint-Jean-de-Monts1687 000 €
Challans1475 000 €
La Tranche-sur-Mer1188 000 €
Noirmoutier-en-l'Île10225 000 €
Bretignolles-sur-Mer7150 000 €
L'Île-d'Yeu5100 000 €
Luçon575 000 €
Saint-Hilaire-de-Riez5170 000 €
Fontenay-le-Comte4120 000 €
Jard-sur-Mer4175 000 €
L'Aiguillon-la-Presqu'île3170 000 €
La Barre-de-Monts370 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
octobre 2026La Barre-de-Monts80 000 €Restauration traditionnelle - la vente à emporter ou à consommer sur place de tous…
octobre 2026Saint-Cyr-des-Gâts25 000 €Restauration et Café
septembre 2026Luçon75 000 €Restauration sur place et à emporter
septembre 2026Les Sables-d'Olonne400 000 €Restaurant, bar ( licence III), brasserie, pizzeria, crêperie, glacier
août 2026Jard-sur-Mer99 810 €Restaurant, snacking chic sur place et à emporter
août 2026La Roche-sur-Yon58 000 €Restauration, snack, coffee shop sur place ou à emporter
juillet 2026Les Sables-d'Olonne120 000 €Restauration traditionnelle (sur place et à emporter) L'activité de…
juillet 2026La Roche-sur-Yon450 000 €Brasserie, restauration sous toutes ses formes, sur place ou à emporter, vente de tous…
juillet 2026Saint-Jean-de-Monts83 000 €Restauration traditionnelle
juillet 2026Notre-Dame-de-Monts140 000 €Restauration à emporter par l'intermédiaire de distributeurs automatique - Vente de…
juillet 2026Saint-Gilles-Croix-de-Vie50 000 €Restauration de type rapide salée et sucrée, confiseries, vente au détail d'articles de…
juillet 2026Saint-Jean-de-Monts55 000 €Restaurant
juin 2026Fontenay-le-Comte87 000 €Restauration traditionnelle ou rapide, ponctuelle ou permanente, sur place, en…
juin 2026Saint-Gilles-Croix-de-Vie275 000 €Restaurant
juin 2026Les Sables-d'Olonne255 000 €Restauration, débit de boissons, vente à emporter, ainsi que la réalisation de…

Le prix de restaurants autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut un restaurant en Vendée ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.