Le prix de vente d'un restaurant en Vendée
98 ventes de restaurants publiées en Vendée depuis octobre 2023. Prix médian : 128 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 70 000 € et 240 000 €.
Prix médian de restaurants en Vendée
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 13 | 110 000 € |
| 2020 | 14 | 100 000 € |
| 2021 | 28 | 95 000 € |
| 2022 | 43 | 122 000 € |
| 2023 | 38 | 138 000 € |
| 2024 | 32 | 149 000 € |
| 2025 | 32 | 105 000 € |
| 2026 | 29 | 120 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Les Sables-d'Olonne | 32 | 255 000 € |
| La Roche-sur-Yon | 25 | 65 000 € |
| Saint-Gilles-Croix-de-Vie | 19 | 178 000 € |
| Saint-Jean-de-Monts | 16 | 87 000 € |
| Challans | 14 | 75 000 € |
| La Tranche-sur-Mer | 11 | 88 000 € |
| Noirmoutier-en-l'Île | 10 | 225 000 € |
| Bretignolles-sur-Mer | 7 | 150 000 € |
| L'Île-d'Yeu | 5 | 100 000 € |
| Luçon | 5 | 75 000 € |
| Saint-Hilaire-de-Riez | 5 | 170 000 € |
| Fontenay-le-Comte | 4 | 120 000 € |
| Jard-sur-Mer | 4 | 175 000 € |
| L'Aiguillon-la-Presqu'île | 3 | 170 000 € |
| La Barre-de-Monts | 3 | 70 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | La Barre-de-Monts | 80 000 € | Restauration traditionnelle - la vente à emporter ou à consommer sur place de tous… |
| octobre 2026 | Saint-Cyr-des-Gâts | 25 000 € | Restauration et Café |
| septembre 2026 | Luçon | 75 000 € | Restauration sur place et à emporter |
| septembre 2026 | Les Sables-d'Olonne | 400 000 € | Restaurant, bar ( licence III), brasserie, pizzeria, crêperie, glacier |
| août 2026 | Jard-sur-Mer | 99 810 € | Restaurant, snacking chic sur place et à emporter |
| août 2026 | La Roche-sur-Yon | 58 000 € | Restauration, snack, coffee shop sur place ou à emporter |
| juillet 2026 | Les Sables-d'Olonne | 120 000 € | Restauration traditionnelle (sur place et à emporter) L'activité de… |
| juillet 2026 | La Roche-sur-Yon | 450 000 € | Brasserie, restauration sous toutes ses formes, sur place ou à emporter, vente de tous… |
| juillet 2026 | Saint-Jean-de-Monts | 83 000 € | Restauration traditionnelle |
| juillet 2026 | Notre-Dame-de-Monts | 140 000 € | Restauration à emporter par l'intermédiaire de distributeurs automatique - Vente de… |
| juillet 2026 | Saint-Gilles-Croix-de-Vie | 50 000 € | Restauration de type rapide salée et sucrée, confiseries, vente au détail d'articles de… |
| juillet 2026 | Saint-Jean-de-Monts | 55 000 € | Restaurant |
| juin 2026 | Fontenay-le-Comte | 87 000 € | Restauration traditionnelle ou rapide, ponctuelle ou permanente, sur place, en… |
| juin 2026 | Saint-Gilles-Croix-de-Vie | 275 000 € | Restaurant |
| juin 2026 | Les Sables-d'Olonne | 255 000 € | Restauration, débit de boissons, vente à emporter, ainsi que la réalisation de… |
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- Boulangerie-pâtisserie
- Boucherie-charcuterie
- Traiteur
- Épicerie, supérette
- Supermarché
- Glacier
- Pizzeria
- Restauration rapide
- Crêperie
- Café, bar
- Bar-tabac
- Tabac-presse
Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant en Vendée ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.