Le prix de vente d'une boucherie en Haute-Loire
21 ventes de boucheries publiées en Haute-Loire depuis janvier 2019. Prix médian : 80 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 60 000 € et 100 000 €.
Prix médian de boucheries en Haute-Loire
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 1 | 60 000 € |
| 2020 | 3 | 72 000 € |
| 2021 | 2 | 46 000 € |
| 2022 | 1 | 80 000 € |
| 2023 | 6 | 95 000 € |
| 2024 | 1 | 1 000 000 € |
| 2025 | 4 | 102 000 € |
| 2026 | 3 | 70 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Le Puy-en-Velay | 6 | 82 000 € |
| Brives-Charensac | 2 | 550 000 € |
| Saint-Julien-Chapteuil | 2 | 78 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| août 2026 | Freycenet-la-Tour | 70 000 € | Salaisons, exploitation de tout établissement commercial et industriel-commerce de… |
| avril 2026 | Saint-Ilpize | 58 000 € | Vente sur foires, sur salons ou en magasins de charcuterie… |
| mars 2026 | Les Estables | 90 000 € | Production de porcs et ovin, transformation et commercialisation des produits issus de… |
| septembre 2025 | Fay-sur-Lignon | 151 750 € | Vente ambulante sur foires et marchés, sur salons, en clientèle, en ligne et en… |
| mai 2025 | Le Puy-en-Velay | 60 000 € | Boucherie-charcuterie |
| février 2025 | Saint-Julien-Chapteuil | 120 000 € | Boucherie, Charcuterie. Traiteur sur place et à emporter, vente de produits régionaux… |
| février 2025 | Le Puy-en-Velay | 85 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur, vente de volailles, de plats à emporter et de produits… |
| mars 2024 | Brives-Charensac | 1 000 000 € | Négoce de viande et de charcuterie et accessoirement la fabrication de charcuterie et la… |
| septembre 2023 | Le Puy-en-Velay | 110 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur, plats à emporter |
| septembre 2023 | Le Puy-en-Velay | 150 000 € | Vente au détail et en gros de poissons, gibiers, volailles ainsi que tous produits… |
| avril 2023 | Le Puy-en-Velay | 30 000 € | Boucherie, charcuterie, volailler, traiteur, plats cuisinés |
| avril 2023 | Saint-Julien-Chapteuil | 35 000 € | Boucherie, Charcuterie, Traiteur sur place et à emporter, vente de produits régionaux… |
| mars 2023 | Saint-Ferréol-d'Auroure | 90 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
| février 2023 | Brives-Charensac | 100 000 € | Boucherie, détail et demi-gros, charcuterie, traiteur, plats à emporter… |
| mai 2022 | Le Puy-en-Velay | 80 000 € | Boucherie, charcuterie |
Le prix de boucheries autour de votre commune, en 20 secondes.
Voir les prix près de chez moiD'autres métiers en Haute-Loire
- Boulangerie-pâtisserie
- Épicerie, supérette
- Pizzeria
- Restauration rapide
- Restaurant
- Café, bar
- Bar-tabac
- Tabac-presse
- Hôtel-restaurant
- Salon de coiffure
- Institut de beauté
- Pharmacie
Questions fréquentes
Combien vaut une boucherie en Haute-Loire ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.