Le prix de vente d'une boucherie en Moselle
13 ventes de boucheries publiées en Moselle depuis octobre 2023. Prix médian : 80 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 20 000 € et 130 000 €.
Prix médian de boucheries en Moselle
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 5 | 45 000 € |
| 2020 | 1 | 57 000 € |
| 2021 | 6 | 102 000 € |
| 2022 | 4 | 250 000 € |
| 2023 | 4 | 515 000 € |
| 2024 | 4 | 140 000 € |
| 2025 | 4 | 65 000 € |
| 2026 | 3 | 15 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Metz | 3 | 90 000 € |
| Clouange | 2 | 90 000 € |
| Farébersviller | 2 | 15 000 € |
| Hayange | 2 | 48 000 € |
| Mondelange | 2 | 16 000 € |
| Rohrbach-lès-Bitche | 2 | 100 000 € |
| Saint-Avold | 2 | 172 000 € |
| Thionville | 2 | 188 000 € |
| Woippy | 2 | 250 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| août 2026 | Metz | 90 000 € | Boucherie charcuterie |
| mai 2026 | Cuvry | 10 000 € | Boucherie - charcuterie - traiteur - organisation de réception |
| février 2026 | Hayange | 15 000 € | Boucherie charcuterie |
| avril 2025 | Rohrbach-lès-Bitche | 70 000 € | Boucherie charcuterie traiteur |
| avril 2025 | Volmunster | 60 000 € | Boucherie charcuterie traiteur |
| mars 2025 | Faulquemont | 150 000 € | Boucherie charcuterie et traiteur |
| février 2025 | Thionville | 20 000 € | Boucherie-charcuterie |
| août 2024 | Mondelange | 10 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur, vente de tous produits alimentaires |
| juillet 2024 | Saint-Avold | 150 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur ; achat/vente de produits alimentaires… |
| juin 2024 | Saint-Avold | 193 800 € | Boucherie charcuterie |
| février 2024 | Rohrbach-lès-Bitche | 130 000 € | Boucherie charcuterie traiteur |
| décembre 2023 | Bitche | 130 000 € | Boucherie, charcuterie et traiteur |
| novembre 2023 | Hayange | 80 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
| février 2023 | Kanfen | 900 000 € | Commerce de détail de viandes de boucherie, de produits et plats cuisinés à base de… |
| février 2023 | Cattenom | 900 000 € | Boucherie, charcuterie, salaison, traiteur, volailles… |
Le prix de boucheries autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Salon de thé, coffee shop
- Restaurant
- Café, bar
- Tabac-presse
- Hôtel-restaurant
Questions fréquentes
Combien vaut une boucherie en Moselle ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.