Le prix de vente d'un hôtel-restaurant en Moselle
14 ventes d'hôtels-restaurants publiées en Moselle depuis octobre 2023. Prix médian : 60 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 35 000 € et 284 000 €.
Prix médian d'hôtels-restaurants en Moselle
- 2019
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 2 | 440 000 € |
| 2021 | 1 | 22 000 € |
| 2022 | 2 | 325 000 € |
| 2023 | 7 | 63 000 € |
| 2024 | 4 | 162 000 € |
| 2025 | 6 | 185 000 € |
| 2026 | 3 | 25 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Metz | 7 | 300 000 € |
| Creutzwald | 2 | 56 000 € |
| Phalsbourg | 2 | 129 000 € |
| Saint-Avold | 2 | 182 000 € |
| Woippy | 2 | 265 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Creutzwald | 25 000 € | Hôtel - restaurant - débit de boissons exploitation de jeux automatiques |
| mai 2026 | Hettange-Grande | 40 000 € | Hôtel restaurant et fabrication et vente de sushis |
| avril 2026 | Phalsbourg | 20 600 € | Hôtel-restaurant |
| novembre 2025 | Farébersviller | 450 000 € | Hôtels restaurants cafés |
| août 2025 | Sarreguemines | 300 000 € | Hôtel restaurant |
| août 2025 | Metz | 40 000 € | Vente de produits d'alimentation achat vente imports exports de tous produits… |
| avril 2025 | Hagondange | 33 500 € | Acquisition, la création, l'exploitation d'un fonds de commerce de restauration… |
| avril 2025 | Fameck | 70 000 € | Café - hôtel - restaurant "hotel central" |
| février 2025 | Metz | 688 398 € | Toutes activités relatives à l'hottelerie et à la restauration… |
| novembre 2024 | Phalsbourg | 237 402 € | Hôtel-restaurant |
| novembre 2024 | Creutzwald | 86 000 € | Hôtel, bar, restaurant |
| octobre 2024 | Metz | 1 000 037 € | Hôtel restaurant |
| janvier 2024 | Metz | 10 000 € | Gestion, exploitation, acquisition de fonds de commerce d'hotellerie, restauration |
| décembre 2023 | Woippy | 49 106 € | Inspections, audits, formations, analyses, tests, assistances, conseils, expertises… |
| juillet 2023 | Metz | 50 000 € | Café - restaurant, débit de boissons, location de chambres meublées… |
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- Salon de thé, coffee shop
- Restaurant
- Café, bar
- Tabac-presse
Questions fréquentes
Combien vaut un hôtel-restaurant en Moselle ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.