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Le prix de vente d'une boucherie dans le Rhône

48 ventes de boucheries publiées dans le Rhône depuis octobre 2023. Prix médian : 100 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 63 000 € et 156 000 €.

Prix médian de boucheries dans le Rhône

  1. 110 000 €2019
  2. 130 000 €2020
  3. 100 000 €2021
  4. 120 000 €2022
  5. 140 000 €2023
  6. 112 000 €2024
  7. 100 000 €2025
  8. 90 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

100 000 €prix médian depuis octobre 2023
63 000 € et 156 000 €la moitié des ventes entre
150ventes publiées depuis 2019
110 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
201927110 000 €
202014130 000 €
202123100 000 €
202223120 000 €
202319140 000 €
202414112 000 €
202513100 000 €
20261790 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Lyon43142 000 €
Villefranche-sur-Saône1074 000 €
Villeurbanne866 000 €
Vénissieux655 000 €
Oullins-Pierre-Bénite590 000 €
Belleville-en-Beaujolais490 000 €
Bron378 000 €
Saint-Genis-Laval342 000 €
Caluire-et-Cuire268 000 €
Champagne-au-Mont-d'Or2354 000 €
Genas2212 000 €
Irigny2230 000 €
L'Arbresle2145 000 €
Saint-Laurent-de-Mure2131 000 €
Saint-Martin-en-Haut2142 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
octobre 2026Lyon8 500 €Charcuterie - traiteur
octobre 2026Lyon400 000 €Boucherie, charcuterie, triperie, vente de volailles et tout comestibles
octobre 2026Thurins350 000 €Toutes activités de boucherie, charcuterie, triperie, traiteur, volailles, et tous…
octobre 2026Oullins-Pierre-Bénite90 000 €Boucherie, charcuterie
août 2026Lyon500 000 €Boucherie, charcuterie, traiteur
juillet 2026Tassin-la-Demi-Lune180 000 €Boucherie, rôtisserie, traiteur, alimentation
juillet 2026Lyon142 000 €Boucherie Charcuterie, volaille (gros, demi-gros, détail). Plats cuisinés à emporter.…
avril 2026Vénissieux35 000 €Boucherie, charcuterie, volailles
avril 2026Villefranche-sur-Saône152 500 €Achat vente en gros, demi-gros, de volailles et viande beurre, oeuf, fromage
mars 2026Lyon230 000 €Boucherie, commerce d'alimentation
mars 2026Oullins-Pierre-Bénite55 000 €Boucherie, charcuterie, traiteur
mars 2026Villefranche-sur-Saône75 000 €Charcuterie traiteur
mars 2026Belleville-en-Beaujolais69 000 €Boucherie, charcuterie, traiteur, épicerie, vente de vins, produits du terroir…
janvier 2026Décines-Charpieu72 000 €Boucherie
janvier 2026Lyon110 000 €Boucherie, charcuterie

Le prix de boucheries autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut une boucherie dans le Rhône ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.