Le prix de vente d'une boulangerie dans le Rhône
138 ventes de boulangeries publiées dans le Rhône depuis octobre 2023. Prix médian : 195 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 106 000 € et 316 000 €.
Prix médian de boulangeries dans le Rhône
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 57 | 118 000 € |
| 2020 | 45 | 141 000 € |
| 2021 | 46 | 176 000 € |
| 2022 | 53 | 190 000 € |
| 2023 | 47 | 170 000 € |
| 2024 | 50 | 200 000 € |
| 2025 | 49 | 170 000 € |
| 2026 | 31 | 200 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Lyon | 129 | 210 000 € |
| Villeurbanne | 33 | 110 000 € |
| Caluire-et-Cuire | 11 | 125 000 € |
| Décines-Charpieu | 7 | 250 000 € |
| Villefranche-sur-Saône | 7 | 215 000 € |
| Saint-Priest | 6 | 164 000 € |
| Vénissieux | 6 | 140 000 € |
| Bron | 5 | 100 000 € |
| Oullins-Pierre-Bénite | 5 | 150 000 € |
| Rillieux-la-Pape | 5 | 200 000 € |
| Saint-Genis-Laval | 5 | 170 000 € |
| Vaulx-en-Velin | 5 | 200 000 € |
| Givors | 4 | 90 000 € |
| Meyzieu | 4 | 227 000 € |
| Saint-Fons | 4 | 60 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Villeurbanne | 120 000 € | Boulangerie, pâtisserie, pâtisserie orientale, salon de thé, petits déjeuners… |
| octobre 2026 | Saint-Symphorien-d'Ozon | 470 000 € | Boulangerie, pâtisserie, vente de confiserie, de chocolats et glaces (traiteur, sandwichs |
| octobre 2026 | Fontaines-Saint-Martin | 300 000 € | Boulangerie, pâtisserie, vente de pains et de pâtisserie, chocolaterie, vente de… |
| septembre 2026 | Genas | 360 000 € | Boulangerie-pâtisserie, sandwicherie-salades |
| septembre 2026 | Lyon | 200 000 € | Boulangerie-pâtisserie |
| septembre 2026 | Saint-Symphorien-sur-Coise | 300 000 € | Boulangerie, pâtisserie, traiteur, chocolat, glace, viennoiserie, vente de confiserie… |
| septembre 2026 | Lyon | 150 000 € | Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie… |
| août 2026 | Saint-Martin-en-Haut | 100 000 € | Boulangerie pâtisserie, l'achat et la vente sous… |
| août 2026 | Villefranche-sur-Saône | 245 000 € | Boulangerie, pâtisserie, conseils et prestations de services dans le domaine de la… |
| juillet 2026 | Lyon | 850 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sucrée et salée, croissanterie… |
| juin 2026 | Poule-les-Écharmeaux | 33 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, vente de confiserie, articles connexes… |
| juin 2026 | Écully | 450 000 € | Fabrication de produits de boulangerie… |
| juin 2026 | Lyon | 175 000 € | Boulangerie, pâtisserie, vente sous toutes ses formes de produits relatifs à l'activité… |
| mai 2026 | Villeurbanne | 96 000 € | Boulangerie/pâtisserie, traiteur, salon de thé |
| mai 2026 | Villeurbanne | 200 000 € | Branche d'activité complète et autonome d'activité de fabrication et vente aux… |
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- Crêperie
Questions fréquentes
Combien vaut une boulangerie dans le Rhône ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.