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Le prix de vente d'une boulangerie dans les Alpes-de-Haute-Provence

21 ventes de boulangeries publiées dans les Alpes-de-Haute-Provence depuis octobre 2023. Prix médian : 130 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 60 000 € et 200 000 €.

Prix médian de boulangeries dans les Alpes-de-Haute-Provence

  1. 100 000 €2019
  2. 70 000 €2020
  3. 70 000 €2021
  4. 100 000 €2022
  5. 115 000 €2023
  6. 110 000 €2024
  7. 80 000 €2025
  8. 160 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

130 000 €prix médian depuis octobre 2023
60 000 € et 200 000 €la moitié des ventes entre
49ventes publiées depuis 2019
160 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
20194100 000 €
2020770 000 €
2021770 000 €
20227100 000 €
20234115 000 €
20247110 000 €
2025880 000 €
20265160 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Manosque4105 000 €
Forcalquier3130 000 €
Oraison3150 000 €
Sainte-Tulle350 000 €
Allos2100 000 €
Digne-les-Bains2218 000 €
Les Mées2257 000 €
Noyers-sur-Jabron239 000 €
Pierrevert2400 000 €
Riez290 000 €
Saint-Étienne-les-Orgues272 000 €
Villeneuve2140 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
octobre 2026Oraison150 000 €Boulangerie, pâtisserie, snacking, achat vente de tous produits alimentaires à consommer…
mai 2026La Palud-sur-Verdon20 000 €Boulangerie - pâtisserie
mars 2026Villeneuve210 000 €Vente au détail ou en gros de matières, fournitures et emballages pour boulangerie…
février 2026Annot160 000 €Boulangerie pâtisserie ; confiserie glacier
février 2026Forcalquier260 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, snack, salon de thé, traiteur
décembre 2025Uvernet-Fours139 000 €Boulangerie, pâtisserie, fournil, viennoiserie, sandwicherie, vente sur place et à…
novembre 2025Allos130 000 €Boulangerie pâtisserie alimentation épicerie fine, connu sous le nom commercial: le…
septembre 2025Digne-les-Bains300 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, snack et vente de boissons à consommer sur place…
août 2025L'Escale60 000 €Boulangerie, pâtisserie artisanale
juillet 2025Cruis48 000 €Boulangerie, pâtisserie artisanale, connu sous le nom commercial inestrosa
avril 2025Saint-Étienne-les-Orgues60 000 €Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier, confiseur, vente à emporter et…
mars 2025Oraison50 000 €Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie - snacking, sandwicherie à consommer sur place ou à…
février 2025Riez100 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie
octobre 2024Pierrevert200 000 €Boulangerie pâtisserie
septembre 2024Manosque400 000 €Fabrication cuisson et vente de tous produits de boulangerie pâtisserie viennoiserie…

Le prix de boulangeries autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie dans les Alpes-de-Haute-Provence ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.