Le prix de vente d'un hôtel-restaurant dans les Alpes-de-Haute-Provence
17 ventes d'hôtels-restaurants publiées dans les Alpes-de-Haute-Provence depuis octobre 2023. Prix médian : 220 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 160 000 € et 335 000 €.
Prix médian d'hôtels-restaurants dans les Alpes-de-Haute-Provence
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 5 | 65 000 € |
| 2020 | 4 | 170 000 € |
| 2021 | 3 | 350 000 € |
| 2022 | 7 | 120 000 € |
| 2023 | 10 | 180 000 € |
| 2024 | 5 | 250 000 € |
| 2025 | 6 | 238 000 € |
| 2026 | 3 | 180 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Gréoux-les-Bains | 3 | 300 000 € |
| Quinson | 3 | 250 000 € |
| Saint-Étienne-les-Orgues | 3 | 88 000 € |
| Uvernet-Fours | 3 | 250 000 € |
| Annot | 2 | 207 000 € |
| Bras-d'Asse | 2 | 75 000 € |
| Cruis | 2 | 178 000 € |
| Oraison | 2 | 435 000 € |
| Revest-des-Brousses | 2 | 155 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Saint-Étienne-les-Orgues | 110 000 € | Hôtel, restaurant |
| juillet 2026 | Villars-Colmars | 180 000 € | Hôtel, restaurant |
| mai 2026 | Uvernet-Fours | 335 000 € | Hôtel restaurant |
| décembre 2025 | Aiglun | 200 000 € | Entrepôt et vente de produits d'hygiène, d'entretien, maintenance et matériel de café… |
| octobre 2025 | Ubaye-Serre-Ponçon | 450 000 € | Camping avec prestations para-hôtelières, hébergement, restauration, débit de boissons… |
| août 2025 | Bras-d'Asse | 85 000 € | Restaurant, bar, hôtel |
| avril 2025 | Annot | 194 000 € | Hôtellerie et hébergement similaire, restauration traditionnelle, plats à emporter… |
| février 2025 | Saint-Laurent-du-Verdon | 275 000 € | Hôtellerie restauration vente de souvenirs cartes postales etc. uniquement aux clients… |
| janvier 2025 | Oraison | 520 000 € | Hôtel restaurant, connu sous l'enseigne "la grande bastide" |
| juillet 2024 | Saint-Étienne-les-Orgues | 23 000 € | Café, restaurant, refuge, hôtel |
| juillet 2024 | Digne-les-Bains | 250 000 € | Hôtel, restaurant, pension |
| mars 2024 | Quinson | 250 000 € | Hôtel, restaurant, traiteur |
| février 2024 | Gréoux-les-Bains | 600 000 € | Hôtel restaurant |
| janvier 2024 | Revest-des-Brousses | 160 000 € | Hôtel, restaurant, chambres d'hôtes, traiteur |
| décembre 2023 | Quinson | 20 000 € | Café, hôtel, bar, restaurant, vente de boissons, vins et… |
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Questions fréquentes
Combien vaut un hôtel-restaurant dans les Alpes-de-Haute-Provence ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.