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Le prix de vente d'une boulangerie dans l'Essonne

59 ventes de boulangeries publiées dans l'Essonne depuis octobre 2023. Prix médian : 255 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 151 000 € et 450 000 €.

Prix médian de boulangeries dans l'Essonne

  1. 230 000 €2019
  2. 300 000 €2020
  3. 330 000 €2021
  4. 320 000 €2022
  5. 270 000 €2023
  6. 245 000 €2024
  7. 285 000 €2025
  8. 350 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

255 000 €prix médian depuis octobre 2023
151 000 € et 450 000 €la moitié des ventes entre
186ventes publiées depuis 2019
160 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
201930230 000 €
202024300 000 €
202133330 000 €
202229320 000 €
202321270 000 €
202423245 000 €
20259285 000 €
202617350 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Savigny-sur-Orge10158 000 €
Corbeil-Essonnes9218 000 €
Vigneux-sur-Seine9165 000 €
Yerres8310 000 €
Sainte-Geneviève-des-Bois7370 000 €
Viry-Châtillon7245 000 €
Brunoy6373 000 €
Massy6430 000 €
Paray-Vieille-Poste5300 000 €
Brétigny-sur-Orge4465 000 €
Chilly-Mazarin4525 000 €
Longjumeau4362 000 €
Montgeron4386 000 €
Étampes4332 000 €
Évry-Courcouronnes4215 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
octobre 2026Chilly-Mazarin1 000 000 €Boulangerie, pâtisserie
août 2026Yerres220 000 €Boulangerie, pâtisserie
août 2026Saint-Pierre-du-Perray800 000 €Boulangerie, pâtisserie, saladerie, petite restauration
août 2026Saint-Chéron365 000 €Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, vente à emporter, boissons non alcoolisées…
juillet 2026Sainte-Geneviève-des-Bois100 000 €Boulangerie, pâtisserie
juillet 2026Limours820 000 €Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolats, glaces, traiteur, petite cuisine avec…
juin 2026Sainte-Geneviève-des-Bois430 000 €Boulangerie, pâtisserie, traiteur, glacier, chocolatier, viennoiserie, sandwicherie…
juin 2026Morangis150 000 €Boulangerie - pâtisserie - viennoiserie - traiteur - plats à emporter
mai 2026La Ferté-Alais600 000 €Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, salon de thé, traiteur, sandwichs, quiches…
mai 2026Massy850 000 €Boulangerie-pâtisserie
mai 2026Étampes65 000 €Tous fonds de commerce de terminal de cuisson de produits de…
mars 2026Igny350 000 €Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, traiteur, sandwichs, vente de boissons à…
mars 2026Savigny-sur-Orge640 000 €Boulangerie, pâtisserie, confiserie
mars 2026Viry-Châtillon245 000 €Boulangerie pâtisserie
février 2026Vigneux-sur-Seine170 000 €Boulangerie, pâtisserie et à titre accessoire vente à emporter de confiseries, glaces…

Le prix de boulangeries autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie dans l'Essonne ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.