Le prix de vente d'un traiteur dans l'Essonne
12 ventes de traiteurs publiées dans l'Essonne depuis janvier 2019. Prix médian : 130 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 50 000 € et 182 000 €.
Prix médian de traiteurs dans l'Essonne
- 2019
- 2020
- 2021
- 2024
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 3 | 100 000 € |
| 2020 | 2 | 165 000 € |
| 2021 | 5 | 80 000 € |
| 2024 | 2 | 119 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Viry-Châtillon | 2 | 125 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| août 2024 | Brunoy | 188 000 € | Chef à domicile, cours de cuisine à domicile, traiteur |
| février 2024 | Morsang-sur-Orge | 50 000 € | Traiteur, la préparation de plats à emporter, la livraison de repas aux… |
| octobre 2021 | Draveil | 330 000 € | Vente au détail de poissons, crustacés et mollusques, de viandes, traiteur, épicerie… |
| juin 2021 | Juvisy-sur-Orge | 30 000 € | Traiteur en livraison sur place et à emporter |
| juin 2021 | Brétigny-sur-Orge | 180 000 € | Salle de réception et de location de salle; traiteur exploité sous le nom "la perla 91" |
| février 2021 | Viry-Châtillon | 80 000 € | Fabrication et vente de produits exotiques, traiteur, plats cuisinés |
| janvier 2021 | Yerres | 44 000 € | Traiteur, organisateur de réceptions, fabrication et vente de plats cuisinés à emporter |
| août 2020 | Nozay | 160 000 € | Traiteur et restauration |
| janvier 2020 | Viry-Châtillon | 170 000 € | Traiteur, vente de plat à emporter et dégustation sur place, livraison à domicile |
| septembre 2019 | Dourdan | 200 000 € | Traiteur, vente à emporter et à consommer sur place |
| avril 2019 | Ormoy | 100 000 € | Traiteur |
| mars 2019 | Fleury-Mérogis | 50 000 € | Location de salle, traiteur |
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- Restauration rapide
- Restaurant
- Café, bar
- Bar-tabac
Questions fréquentes
Combien vaut un traiteur dans l'Essonne ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.