Le prix de vente d'une boulangerie en Meurthe-et-Moselle
33 ventes de boulangeries publiées en Meurthe-et-Moselle depuis octobre 2023. Prix médian : 95 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 45 000 € et 185 000 €.
Prix médian de boulangeries en Meurthe-et-Moselle
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 14 | 60 000 € |
| 2020 | 8 | 70 000 € |
| 2021 | 18 | 172 000 € |
| 2022 | 19 | 150 000 € |
| 2023 | 12 | 150 000 € |
| 2024 | 8 | 130 000 € |
| 2025 | 15 | 100 000 € |
| 2026 | 9 | 93 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Nancy | 18 | 168 000 € |
| Toul | 6 | 200 000 € |
| Laxou | 4 | 24 000 € |
| Jarny | 3 | 70 000 € |
| Lunéville | 3 | 150 000 € |
| Malzéville | 3 | 95 000 € |
| Pulnoy | 3 | 70 000 € |
| Saint-Max | 3 | 200 000 € |
| Baccarat | 2 | 162 000 € |
| Champenoux | 2 | 261 000 € |
| Champigneulles | 2 | 85 000 € |
| Dieulouard | 2 | 162 000 € |
| Labry | 2 | 118 000 € |
| Laneuveville-devant-Nancy | 2 | 210 000 € |
| Ludres | 2 | 488 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Toul | 35 000 € | Dépôt de boulangerie et de pâtisserie, préparation et cuisson sur place du pain, salon… |
| octobre 2026 | Nancy | 100 000 € | Boulangerie pâtisserie Viennoiserie - confiserie glaces - Sandwicherie et plats prépares… |
| septembre 2026 | Varangéville | 93 000 € | Fabrication et la vente de produits de boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie et… |
| septembre 2026 | Gerbéviller | 230 000 € | Boulangerie - Exploitation d'un fonds de commerce… |
| août 2026 | Nancy | 57 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et salon de thé |
| août 2026 | Nancy | 450 000 € | Boulangerie pâtisserie Viennoiserie - confiserie glaces - traiteur boissons et froides… |
| juin 2026 | Blainville-sur-l'Eau | 71 000 € | Boulangerie, pâtisserie, épicerie |
| mars 2026 | Ludres | 75 000 € | Point chaud, terminal de cuisson comprenant sa partie pains, Viennoiseries, pâtisseries… |
| février 2026 | Pompey | 150 000 € | Boulangerie, pâtisserie et épicerie |
| décembre 2025 | Nancy | 20 000 € | Boulangerie pâtisserie comprenant clientèle droit au bail et matériel |
| décembre 2025 | Liverdun | 40 000 € | Boulangerie, pâtisserie et épicerie |
| décembre 2025 | Nancy | 200 000 € | Boulangerie pâtisserie |
| décembre 2025 | Nancy | 100 000 € | Matériel professionnel servant à l'activité de boulangerie pâtisserie |
| novembre 2025 | Dieulouard | 250 000 € | Boulangerie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie salée, chocolaterie, confiserie et… |
| novembre 2025 | Neuves-Maisons | 166 800 € | Boulangerie, pâtisserie, revente de confiserie, glaces, chocolats, boissons à emporter… |
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Questions fréquentes
Combien vaut une boulangerie en Meurthe-et-Moselle ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.