Le prix de vente d'une pâtisserie en Meurthe-et-Moselle
16 ventes de pâtisseries publiées en Meurthe-et-Moselle depuis janvier 2019. Prix médian : 62 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 20 000 € et 155 000 €.
Prix médian de pâtisseries en Meurthe-et-Moselle
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 3 | 36 000 € |
| 2020 | 2 | 20 000 € |
| 2021 | 2 | 155 000 € |
| 2022 | 1 | 20 000 € |
| 2023 | 4 | 50 000 € |
| 2024 | 1 | 45 000 € |
| 2025 | 2 | 146 000 € |
| 2026 | 1 | 165 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Nancy | 7 | 36 000 € |
| Pont-à-Mousson | 3 | 100 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| août 2026 | Saint-Nicolas-de-Port | 165 000 € | Tous fonds de commerces et artisanaux, de pâtisserie, de chocolaterie… |
| novembre 2025 | Pont-à-Mousson | 175 000 € | Pâtisserie confiserie - L'achat et la vente de… |
| avril 2025 | Nancy | 117 000 € | VENTE A CONSOMMER SUR PLACE ET A EMPORTER DE BOISSONS NON ALCOOLISÉES, pâtisseries et… |
| décembre 2024 | Lunéville | 45 000 € | Pâtisserie chocolaterie boulangerie confiserie glaces salon de thé |
| décembre 2023 | Nancy | 20 000 € | Pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, confiserie, biscuiterie, glacerie… |
| août 2023 | Pont-à-Mousson | 20 000 € | Fabrication et vente de pâtisseries fraîches, tartes à consommer sur place ou à… |
| mai 2023 | Pont-à-Mousson | 100 000 € | Pâtisserie, confiserie et salon de thé |
| janvier 2023 | Nancy | 80 000 € | Pâtisserie, confiserie avec salon de thé |
| novembre 2022 | Nancy | 20 000 € | Pâtisserie chocolaterie boulangerie - restaurant - salon de thé - traiteur… |
| octobre 2021 | Nancy | 155 000 € | Cuisson, vente de pain, pâtisseries, viennoiseries |
| septembre 2021 | Toul | 155 000 € | Un fonds artisanal de pâtisserie, boulangerie, chocolaterie, confiserie, glaces… |
| octobre 2020 | Dombasle-sur-Meurthe | 29 000 € | Pâtisserie chocolaterie |
| janvier 2020 | Nancy | 10 000 € | Commercialisation de pains pâtisserie, confiseries et… |
| août 2019 | Nancy | 36 000 € | Pâtisserie - viennoiserie |
| juillet 2019 | Longwy | 211 000 € | Vente de pains, viennoiseries, bonbons, pâtisserie glaces et boissons, épicerie… |
Le prix de pâtisseries autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Restaurant
- Café, bar
- Bar-tabac
- Tabac-presse
- Hôtel-restaurant
- Hôtel
- Salon de coiffure
Questions fréquentes
Combien vaut une pâtisserie en Meurthe-et-Moselle ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.