Le prix de vente d'une boulangerie dans la Nièvre
35 ventes de boulangeries publiées dans la Nièvre depuis janvier 2019. Prix médian : 130 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 45 000 € et 178 000 €.
Prix médian de boulangeries dans la Nièvre
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 2 | 138 000 € |
| 2020 | 1 | 200 000 € |
| 2021 | 8 | 150 000 € |
| 2022 | 10 | 85 000 € |
| 2023 | 8 | 125 000 € |
| 2024 | 2 | 145 000 € |
| 2025 | 1 | 10 000 € |
| 2026 | 3 | 40 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Nevers | 3 | 160 000 € |
| Cercy-la-Tour | 2 | 70 000 € |
| Cosne-Cours-sur-Loire | 2 | 230 000 € |
| Decize | 2 | 77 000 € |
| Garchizy | 2 | 92 000 € |
| Pouilly-sur-Loire | 2 | 152 000 € |
| Saint-Benin-d'Azy | 2 | 22 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| août 2026 | Pougues-les-Eaux | 172 000 € | Boulangerie pâtisserie |
| mars 2026 | Cercy-la-Tour | 20 000 € | Boulangerie |
| février 2026 | Garchizy | 40 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, glaces, salon de thé… |
| avril 2025 | Saint-Benin-d'Azy | 10 000 € | Boulangerie, pâtisserie, traiteur |
| septembre 2024 | Nevers | 160 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie et plats préparés, traiteur… |
| février 2024 | Pouilly-sur-Loire | 130 000 € | Achat revente et fabrication des produits de boulangerie-pâtisserie |
| décembre 2023 | Prémery | 25 000 € | Boulanger réalisera la fabrication de pains, baguettes, viennoiseries, pains spéciaux… |
| octobre 2023 | Decize | 130 000 € | Fabrication et la vente de pain et tous produits de boulangerie pâtisserie, la… |
| août 2023 | Pouilly-sur-Loire | 175 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, glaces, sandwicherie et plats… |
| juillet 2023 | Fourchambault | 120 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, glaces, snacking… |
| juin 2023 | Nevers | 160 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, glaces, sandwicherie et plats… |
| juin 2023 | Challuy | 330 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, briocherie, confiserie, chocolaterie, glaces… |
| mai 2023 | Montsauche-les-Settons | 50 000 € | Boulangerie, pâtisserie, vente de confiserie, épicerie avec tournées, bar, dépôt de… |
| janvier 2023 | Montigny-en-Morvan | 80 000 € | Boulangerie pâtisserie épicerie avec tournées |
| décembre 2022 | Saint-Pierre-le-Moûtier | 140 000 € | Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, chocolaterie, sandwicherie, traiteur |
Le prix de boulangeries autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Librairie, papeterie
- Station-service
- Garage automobile
Questions fréquentes
Combien vaut une boulangerie dans la Nièvre ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.