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Le prix de vente d'une boulangerie dans la Nièvre

35 ventes de boulangeries publiées dans la Nièvre depuis janvier 2019. Prix médian : 130 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 45 000 € et 178 000 €.

Prix médian de boulangeries dans la Nièvre

  1. 138 000 €2019
  2. 200 000 €2020
  3. 150 000 €2021
  4. 85 000 €2022
  5. 125 000 €2023
  6. 145 000 €2024
  7. 10 000 €2025
  8. 40 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

130 000 €prix médian depuis janvier 2019
45 000 € et 178 000 €la moitié des ventes entre
35ventes publiées depuis 2019
160 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
20192138 000 €
20201200 000 €
20218150 000 €
20221085 000 €
20238125 000 €
20242145 000 €
2025110 000 €
2026340 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Nevers3160 000 €
Cercy-la-Tour270 000 €
Cosne-Cours-sur-Loire2230 000 €
Decize277 000 €
Garchizy292 000 €
Pouilly-sur-Loire2152 000 €
Saint-Benin-d'Azy222 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
août 2026Pougues-les-Eaux172 000 €Boulangerie pâtisserie
mars 2026Cercy-la-Tour20 000 €Boulangerie
février 2026Garchizy40 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, glaces, salon de thé…
avril 2025Saint-Benin-d'Azy10 000 €Boulangerie, pâtisserie, traiteur
septembre 2024Nevers160 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie et plats préparés, traiteur…
février 2024Pouilly-sur-Loire130 000 €Achat revente et fabrication des produits de boulangerie-pâtisserie
décembre 2023Prémery25 000 €Boulanger réalisera la fabrication de pains, baguettes, viennoiseries, pains spéciaux…
octobre 2023Decize130 000 €Fabrication et la vente de pain et tous produits de boulangerie pâtisserie, la…
août 2023Pouilly-sur-Loire175 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, glaces, sandwicherie et plats…
juillet 2023Fourchambault120 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, glaces, snacking…
juin 2023Nevers160 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, glaces, sandwicherie et plats…
juin 2023Challuy330 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, briocherie, confiserie, chocolaterie, glaces…
mai 2023Montsauche-les-Settons50 000 €Boulangerie, pâtisserie, vente de confiserie, épicerie avec tournées, bar, dépôt de…
janvier 2023Montigny-en-Morvan80 000 €Boulangerie pâtisserie épicerie avec tournées
décembre 2022Saint-Pierre-le-Moûtier140 000 €Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, chocolaterie, sandwicherie, traiteur

Le prix de boulangeries autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie dans la Nièvre ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.