Le prix de vente d'un restaurant dans la Nièvre
17 ventes de restaurants publiées dans la Nièvre depuis octobre 2023. Prix médian : 40 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 25 000 € et 67 000 €.
Prix médian de restaurants dans la Nièvre
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 4 | 18 000 € |
| 2020 | 3 | 40 000 € |
| 2021 | 4 | 57 000 € |
| 2022 | 7 | 35 000 € |
| 2023 | 5 | 15 000 € |
| 2024 | 6 | 48 000 € |
| 2025 | 8 | 38 000 € |
| 2026 | 3 | 30 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Nevers | 9 | 32 000 € |
| Corbigny | 3 | 67 000 € |
| Cosne-Cours-sur-Loire | 3 | 30 000 € |
| Decize | 3 | 75 000 € |
| Chantenay-Saint-Imbert | 2 | 28 000 € |
| Clamecy | 2 | 32 000 € |
| Sermoise-sur-Loire | 2 | 16 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| juillet 2026 | Limanton | 15 000 € | Établissement de restauration traditionnelle sur place (licence IV)… |
| février 2026 | Clamecy | 30 000 € | Brasserie, restauration traditionnelle |
| février 2026 | Nevers | 40 000 € | Restauration de type rapide, préparation et vente sur place de… |
| décembre 2025 | Sermoise-sur-Loire | 25 000 € | Toute activité de restauration, restauration traditionnelle, brasserie, salon de thé… |
| juin 2025 | Montigny-en-Morvan | 40 000 € | Restaurant café |
| mai 2025 | Nevers | 35 000 € | Restauration traditionnelle sur place et à emporter, traiteur |
| avril 2025 | Pougues-les-Eaux | 80 000 € | Restauration, la préparation et la vente de plats cuisinés, sur place, à emporter et… |
| mars 2025 | La Charité-sur-Loire | 15 000 € | Restaurant, crêperie, promotion, organisation de toute manifestation événementielle.… |
| février 2025 | Decize | 112 000 € | Restauration et plus particulièrement l'activité de café, bar et snack |
| février 2025 | Corbigny | 80 000 € | Création, l'acquisition, la prise à bail, l'exploitation, la gestion de tous fonds de… |
| février 2025 | Nevers | 23 000 € | Restaurant de type rapide, ventes de plats à emporter, consommer sur place et livraison… |
| décembre 2024 | Corbigny | 67 094 € | Création, l'acquisition, la prise à bail, l'exploitation, la gestion de tous fonds de… |
| décembre 2024 | Nevers | 40 000 € | Restauration type rapide |
| juin 2024 | Corvol-l'Orgueilleux | 55 000 € | Restauration traditionnelle - traiteur - débit de boissons |
| février 2024 | Donzy | 25 000 € | Restauration traditionnelle. la conception, la fabrication de plats cuisinés et leur… |
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- Fleuriste
- Librairie, papeterie
- Station-service
- Garage automobile
Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant dans la Nièvre ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.