Le prix de vente d'un restaurant dans le Cantal
20 ventes de restaurants publiées dans le Cantal depuis octobre 2023. Prix médian : 55 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 24 000 € et 108 000 €.
Prix médian de restaurants dans le Cantal
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 2 | 68 000 € |
| 2020 | 5 | 20 000 € |
| 2021 | 5 | 80 000 € |
| 2022 | 8 | 70 000 € |
| 2023 | 4 | 185 000 € |
| 2024 | 7 | 50 000 € |
| 2025 | 6 | 66 000 € |
| 2026 | 7 | 70 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Aurillac | 13 | 80 000 € |
| Laveissière | 3 | 60 000 € |
| Saint-Flour | 3 | 50 000 € |
| Cayrols | 2 | 18 000 € |
| Champs-sur-Tarentaine-Marchal | 2 | 24 000 € |
| Lanobre | 2 | 300 000 € |
| Massiac | 2 | 95 000 € |
| Murat | 2 | 105 000 € |
| Paulhac | 2 | 410 000 € |
| Val d'Arcomie | 2 | 38 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Aurillac | 30 000 € | Restauration traditionnelle |
| août 2026 | Aurillac | 12 000 € | Restauration asiatique |
| mai 2026 | Aurillac | 25 000 € | Restaurant traditionnelle, bar licence IV, pizzéria et produits dérivés, sur place et à… |
| avril 2026 | Lanobre | 360 000 € | Restaurant, brasserie, bar, traiteur, hébergement de tourisme, épicerie fine, vente de… |
| février 2026 | Aurillac | 115 000 € | Restaurant |
| janvier 2026 | Val d'Arcomie | 70 000 € | Restauration traditionnelle, Snack, Plats à emporter, Débit de boissons, Organisation de… |
| janvier 2026 | Marcenat | 86 730 € | Négoce de vins en gros et produits de brasserie, vente de céréales, de semences et… |
| octobre 2025 | Allanche | 105 000 € | Restaurant - débit de boisson licence IV |
| juillet 2025 | Cros-de-Ronesque | 5 000 € | Restaurant brasserie - Gîte - Débit de boissons - Aire naturelle de camping |
| juillet 2025 | Aurillac | 8 000 € | Tous établissements de restauration, notamment restauration… |
| avril 2025 | Massiac | 160 000 € | Restauration traditionnelle |
| mars 2025 | Champs-sur-Tarentaine-Marchal | 27 000 € | Restauration, bar |
| février 2025 | Aurillac | 235 000 € | Restauration traditionnelle, snack, bar, débit de boissons (Licence IV |
| novembre 2024 | Laveissière | 200 000 € | Hébergement, restauration, bar licence III, brasserie, animation (concerts et évènements… |
| février 2024 | Aurillac | 90 000 € | Restauration de type rapide, la fourniture d'aliments ou boissons à consommer sur… |
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- Pharmacie
- Prêt-à-porter
- Garage automobile
Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant dans le Cantal ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.