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Le prix de vente d'un salon de thé en Ille-et-Vilaine

11 ventes de salons de thé publiées en Ille-et-Vilaine depuis octobre 2023. Prix médian : 85 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 68 000 € et 115 000 €.

Prix médian de salons de thé en Ille-et-Vilaine

  1. 60 000 €2019
  2. 78 000 €2021
  3. 98 000 €2022
  4. 65 000 €2023
  5. 92 000 €2024
  6. 185 000 €2025
  7. 70 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

85 000 €prix médian depuis octobre 2023
68 000 € et 115 000 €la moitié des ventes entre
17ventes publiées depuis 2019
70 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
2019160 000 €
2021278 000 €
2022298 000 €
2023265 000 €
2024592 000 €
20252185 000 €
2026370 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Rennes1190 000 €
Betton265 000 €
Saint-Malo298 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
octobre 2026Rennes240 000 €Coffee-shop, restauration rapide sur place - traiteur- restauration à emporter
août 2026Rennes65 000 €Salon de thé, débit de boissons, glacier et pâtissier
février 2026Dinard70 000 €Salon de thé restauration vente à emporter - prêt à porter, accessoires, concept store
juin 2025Rennes30 000 €Salon de thé, petite restauration sur place, vente de prestations de services, vente…
avril 2025Rennes340 000 €Salon de thé, glaces, sandwicheries et restauration sur place et/ou à emporter
novembre 2024Rennes80 000 €Salon de thé, café, vente de boissons chaudes et…
octobre 2024Rennes135 000 €Salon de thé, petite restauration salée et sucrée sur place ou à emporter - vente de thé…
septembre 2024Rennes12 000 €Coffee shop
juin 2024Rennes92 000 €Salon de thé, sandwicherie, brasserie, restaurant, traiteur, vente sur place et à emporter
janvier 2024Rennes95 000 €Coffee shop, salon de thé, production et vente de pâtisserie, quiches, salades, soupes…
novembre 2023Betton85 000 €Salon de thé, pâtisserie, bar à salades, sandwicherie
mai 2023Betton45 100 €Salon de thé - restauration rapide - pâtisserie - cours de pâtisserie
août 2022Saint-Malo65 000 €Salon de thé, restauration traditionnelle rapide, snack à emporter ou sur place:…
mai 2022Saint-Malo130 000 €Salon de thé tarterie saladerie crêperie cuisine du monde glacier
décembre 2021Rennes90 000 €Salon de thé, sandwicherie, brasserie, restaurant, vente sur place et à emporter

Le prix de salons de thé autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut un salon de thé en Ille-et-Vilaine ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.