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Le prix de vente d'une boulangerie en Aveyron

18 ventes de boulangeries publiées en Aveyron depuis octobre 2023. Prix médian : 90 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 42 000 € et 130 000 €.

Prix médian de boulangeries en Aveyron

  1. 125 000 €2019
  2. 60 000 €2020
  3. 110 000 €2021
  4. 40 000 €2022
  5. 74 000 €2023
  6. 125 000 €2024
  7. 72 000 €2025
  8. 108 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

90 000 €prix médian depuis octobre 2023
42 000 € et 130 000 €la moitié des ventes entre
39ventes publiées depuis 2019
160 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
20194125 000 €
2020360 000 €
20215110 000 €
2022440 000 €
2023774 000 €
20248125 000 €
2025272 000 €
20266108 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Rodez5195 000 €
Sévérac d'Aveyron3110 000 €
Bozouls286 000 €
Druelle Balsac297 000 €
Entraygues-sur-Truyère2165 000 €
La Cavalerie2180 000 €
Marnhagues-et-Latour230 000 €
Millau248 000 €
Réquista2195 000 €
Saint-Affrique2284 000 €
Villeneuve286 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
juillet 2026Rodez440 000 €Terminal de cuisson, vente de pains, produits panifiés, sandwichs…
juillet 2026Marcillac-Vallon185 000 €Boulangerie pâtisserie chocolaterie
juin 2026Villeneuve130 000 €Boulangerie et pâtisserie artisanale, plats cuisinés à emporter, sandwichs, boissons à…
mai 2026Millau40 000 €Fabrication de gâteaux à la broche - vente de gâteaux à la broche, sur place, foires et…
mai 2026Espalion85 000 €Boulangerie patisserie. vente de confiseries, de boissons non alcoolisées, de produits…
février 2026Lédergues14 000 €Boulangerie, pâtisserie - chocolaterie, confiserie (vente), traiteur sans vente…
novembre 2025Rieupeyroux95 000 €Vente et fabrication de tous produits de boulangerie pâtisserie viennoiserie confiserie…
mars 2025Saint-Affrique50 000 €Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
novembre 2024Entraygues-sur-Truyère130 000 €Boulangerie, pâtisserie, épicerie, mercerie, faïence, alimentation générale, beurre…
octobre 2024Sévérac d'Aveyron280 000 €Dépôt de boulangerie pâtisserie snacking épicerie produits régionaux salon de thé
septembre 2024Naucelle55 000 €Boulangerie, pâtisserie, confiserie
septembre 2024Réquista150 000 €Boulangerie, pâtisserie
juillet 2024Le Monastère130 000 €Boulanger pâtissier
mai 2024Druelle Balsac120 000 €Alimentation, dépôt de pain, presse quotidienne, licence deuxième catégorie et alcool à…
mars 2024Marnhagues-et-Latour30 000 €Boulangerie (sédentaire). boulangerie (ambulant, sur éventaires et marchés)

Le prix de boulangeries autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie en Aveyron ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.