Le prix de vente d'une cave à vins dans le Var
12 ventes de caves à vins publiées dans le Var depuis octobre 2023. Prix médian : 75 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 49 000 € et 109 000 €.
Prix médian de caves à vins dans le Var
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 9 | 50 000 € |
| 2020 | 2 | 82 000 € |
| 2021 | 3 | 120 000 € |
| 2022 | 1 | 200 000 € |
| 2023 | 5 | 64 000 € |
| 2024 | 4 | 58 000 € |
| 2025 | 4 | 90 000 € |
| 2026 | 3 | 105 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Bormes-les-Mimosas | 6 | 55 000 € |
| Brue-Auriac | 2 | 450 000 € |
| Grimaud | 2 | 100 000 € |
| La Croix-Valmer | 2 | 95 000 € |
| Six-Fours-les-Plages | 2 | 41 000 € |
| Toulon | 2 | 152 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Bormes-les-Mimosas | 80 000 € | Cave à vins, produits régionaux |
| juillet 2026 | Bormes-les-Mimosas | 105 000 € | Vente de vins, spiritueux et pain |
| avril 2026 | Toulon | 125 000 € | NEGOCE ET VENTE DE VINS ET SPIRITUEUX |
| octobre 2025 | Saint-Maximin-la-Sainte-Baume | 192 000 € | Une cave à bière avec bar restauration vente en gros et détail de bière… |
| juin 2025 | Saint-Mandrier-sur-Mer | 50 000 € | Vente de vins et spiritueux, fruits et légumes, boissons fraîches et petites conserves |
| mai 2025 | Bormes-les-Mimosas | 60 000 € | Vente de vins, bières et spiritueux, en bouteille… |
| mars 2025 | Sainte-Maxime | 120 000 € | Caviste grossiste de boissons alcoolisées ou non, achat revente, stockage de tous… |
| octobre 2024 | Saint-Cyr-sur-Mer | 100 000 € | CAVISTE, VENTE DE VINS, CHAMPAGNE ET SPIRITUEUX, EPICERIE FINE, VENTE DE PRODUITS LOCAUX… |
| septembre 2024 | La Croix-Valmer | 70 000 € | Rôtisserie, vente de vins et produits régionaux, consommation sur place et à emporter… |
| juillet 2024 | Carqueiranne | 33 000 € | Cave à vins en vrac fins et spiritueux et produits dérivés régionaux |
| juin 2024 | Les Adrets-de-l'Estérel | 45 000 € | Vente de vins et spiritueux, commerce et dégustation |
| décembre 2023 | Carnoules | 45 000 € | Cave à vin, produits alcooliques et épicerie fine |
| juillet 2023 | Cavalaire-sur-Mer | 600 000 € | Cave à vins et épicerie fine |
| avril 2023 | Brue-Auriac | 16 819 € | Commerce de boissons au détail, en gros, conditionnés ou vrac, en magasins spécialisés… |
| avril 2023 | Saint-Raphaël | 64 000 € | Cave à vins, spiritueux, produits alimentaires sédentaire et vente ambulante de vins… |
Le prix de caves à vins autour de votre commune, en 20 secondes.
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Questions fréquentes
Combien vaut une cave à vins dans le Var ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.