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Le prix de vente d'un restaurant en Savoie

175 ventes de restaurants publiées en Savoie depuis octobre 2023. Prix médian : 159 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 84 000 € et 288 000 €.

Prix médian de restaurants en Savoie

  1. 141 000 €2019
  2. 160 000 €2020
  3. 115 000 €2021
  4. 178 000 €2022
  5. 190 000 €2023
  6. 150 000 €2024
  7. 200 000 €2025
  8. 130 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

159 000 €prix médian depuis octobre 2023
84 000 € et 288 000 €la moitié des ventes entre
373ventes publiées depuis 2019
116 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
201928141 000 €
202041160 000 €
202138115 000 €
202252178 000 €
202355190 000 €
202452150 000 €
202560200 000 €
202647130 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Chambéry53110 000 €
Bourg-Saint-Maurice29235 000 €
La Plagne Tarentaise26248 000 €
Aix-les-Bains24142 000 €
Les Belleville17490 000 €
Tignes15225 000 €
Aime-la-Plagne11140 000 €
Valloire8151 000 €
Albertville7300 000 €
Les Avanchers-Valmorel7205 000 €
Val-Cenis7150 000 €
Hauteluce6330 000 €
Saint François Longchamp6135 000 €
Saint-Sorlin-d'Arves6184 000 €
Landry5110 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
octobre 2026Tignes110 000 €Liée à la restauration (restaurant, brasserie, grill, pizzeria, fabrication de…
octobre 2026Les Belleville315 000 €Restaurant, bar, licence iv
octobre 2026Val-d'Isère230 000 €Restauration, vente de plats cuisinés à consommer sur place ou à emporter
octobre 2026Challes-les-Eaux40 000 €Restauration, snack, bar, café, salon de thé, crêperie et glacier, sur…
octobre 2026Apremont120 000 €Restauration, fabrication et vente à emporter de plats cuisinés, salon de thé, traiteur
septembre 2026La Plagne Tarentaise155 000 €Restauration traditionnelle ou rapide, brasserie, pizzéria, crêperie, salon de thé…
septembre 2026Saint-Jean-de-Maurienne115 000 €Restauration traditionnelle ou rapide, brasserie, pizzeria, café, bar, salon de thé…
septembre 2026Les Avanchers-Valmorel700 000 €Restaurant, bar, pub, café, salon de thé, brasserie, snack, sandwicherie, pizzéria…
août 2026La Biolle210 000 €Restauration avec possibilité d'animation
août 2026Bourg-Saint-Maurice480 000 €Auberge, hôtel de 12 chambres
août 2026Cognin50 000 €Restauration, café, débit de boissons (licence iv)
août 2026Les Belleville940 000 €Brasserie, pizzéria avec licence 4. commerce de bar
août 2026Ugine95 000 €Tous types de restaurants. l'exploitation de tous types de bars
juillet 2026Landry85 000 €Restaurant
juillet 2026Aime-la-Plagne130 000 €Restauration traditionnelle, fabrication et vente de produits à emporter

Le prix de restaurants autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut un restaurant en Savoie ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.