Le prix de vente d'un salon de thé dans la Loire
12 ventes de salons de thé publiées dans la Loire depuis janvier 2019. Prix médian : 32 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 17 000 € et 74 000 €.
Prix médian de salons de thé dans la Loire
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2020 | 2 | 110 000 € |
| 2021 | 1 | 30 000 € |
| 2022 | 1 | 70 000 € |
| 2023 | 3 | 18 000 € |
| 2025 | 1 | 85 000 € |
| 2026 | 4 | 30 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Saint-Étienne | 7 | 35 000 € |
| Roanne | 3 | 85 000 € |
| Lorette | 2 | 11 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| septembre 2026 | Roanne | 14 000 € | Salon de thé, glacier, snacking, vente de confiserie, vente à emporter |
| septembre 2026 | Saint-Étienne | 45 000 € | Salon de thé, vente de boissons sans alcool, ainsi que la restauration rapide sur place… |
| août 2026 | Roanne | 85 000 € | Salon de thé - torréfaction de café |
| janvier 2026 | Saint-Étienne | 10 000 € | Club de loisirs, relaxation par balnéothérapie, salon de thé, prestations de services… |
| octobre 2025 | Saint-Étienne | 85 000 € | Salon de thé, restauration traditionnelle, traiteur, vente à emporter |
| novembre 2023 | Lorette | 18 000 € | Salon de thé, restauration rapide sur place et à emporter… |
| octobre 2023 | Lorette | 4 000 € | Salon de thé, restauration rapide sur place et à emporter sans vente de boissons… |
| juin 2023 | Saint-Étienne | 20 000 € | Salon de thé, restauration rapide |
| juin 2022 | Saint-Étienne | 70 000 € | Salon de thé, café, petite restauration sans alcool |
| juillet 2021 | Saint-Étienne | 30 000 € | Salon de thé, glacier, sandwicherie, saladerie et snack à consommer sur place |
| décembre 2020 | Roanne | 185 000 € | Briocherie, croissanterie, salon de thé, restauration légère froide, vente de poulets… |
| novembre 2020 | Saint-Étienne | 34 700 € | Salon de thé, coffee shop, et restauration rapide sans vente de boissons alcoolisées |
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- Restaurant
- Café, bar
- Bar-tabac
- Tabac-presse
Questions fréquentes
Combien vaut un salon de thé dans la Loire ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.