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Le prix de vente d'un traiteur à Paris

37 ventes de traiteurs publiées à Paris depuis octobre 2023. Prix médian : 130 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 80 000 € et 230 000 €.

Prix médian de traiteurs à Paris

  1. 250 000 €2019
  2. 114 000 €2020
  3. 80 000 €2021
  4. 102 000 €2022
  5. 125 000 €2023
  6. 155 000 €2024
  7. 144 000 €2025
  8. 70 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

130 000 €prix médian depuis octobre 2023
80 000 € et 230 000 €la moitié des ventes entre
107ventes publiées depuis 2019
90 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
201913250 000 €
202022114 000 €
2021580 000 €
202212102 000 €
202318125 000 €
202412155 000 €
202512144 000 €
20261370 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Paris107123 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
octobre 2026Paris50 000 €Traiteur
octobre 2026Paris60 000 €Traiteur - restauration - café - salon de thé et épicerie - caviste
septembre 2026Paris265 000 €Traiteur caractérisée par la préparation et la vente à emporter de plats…
août 2026Paris80 000 €Traiteur, vente de plats cuisinés chauds ou froids à emporter
juillet 2026Paris30 000 €TRAITEUR ET VENTES A EMPORTER - SALON DE THE GLACIER VENTES DE PATISSERIES CONFISERIES…
juillet 2026Paris280 000 €Traiteur, vente à emporter, vente de tous produits d'épicerie
avril 2026Paris35 000 €Traiteur, restaurant de plats thaïlandais
mars 2026Paris101 000 €D'activité de traiteur, restauration à domicile, cours de…
mars 2026Paris170 000 €Traiteur
mars 2026Paris70 000 €Traiteur
février 2026Paris40 000 €Commerce de traiteur vente de plats à emporter et petites dégustations sur place
février 2026Paris45 000 €Traiteur
janvier 2026Paris295 000 €Traiteur, plats à emporter, dégustation sur place, charcuterie, comestibles…
décembre 2025Paris20 000 €Traiteur, incluant la préparation et la vente de plats…
décembre 2025Paris100 000 €Branche d'activités de traiteur et organisation d'événement dépendant du fonds de…

Le prix de traiteurs autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut un traiteur à Paris ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.