Le prix de vente d'une boucherie dans les Hautes-Pyrénées
21 ventes de boucheries publiées dans les Hautes-Pyrénées depuis janvier 2019. Prix médian : 72 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 45 000 € et 110 000 €.
Prix médian de boucheries dans les Hautes-Pyrénées
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 4 | 44 000 € |
| 2020 | 3 | 45 000 € |
| 2021 | 3 | 85 000 € |
| 2022 | 2 | 78 000 € |
| 2023 | 3 | 120 000 € |
| 2024 | 2 | 42 000 € |
| 2025 | 2 | 120 000 € |
| 2026 | 2 | 70 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Tarbes | 7 | 60 000 € |
| Bagnères-de-Bigorre | 4 | 88 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| septembre 2026 | Tarbes | 80 000 € | Vente de charcuteries, traiteur, épicerie fine, boissons alcoolisées et non alcoolisées… |
| avril 2026 | Tarbes | 60 000 € | Boucherie, charcuterie |
| décembre 2025 | Tarbes | 149 000 € | Boucherie |
| septembre 2025 | Séméac | 90 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur, volailler en sédentaire et ambulant |
| septembre 2024 | Tournay | 13 000 € | Boucherie-charcuterie |
| janvier 2024 | Loures-Barousse | 72 000 € | Boucherie, charcuterie, dépôt de pain, vente de conserves, vins, fromage |
| juillet 2023 | Bagnères-de-Bigorre | 420 000 € | Boucherie charcuterie rôtisserie traiteur épicerie fine vente de produits régionaux |
| avril 2023 | Lourdes | 30 000 € | Charcuterie et plats cuisinés |
| janvier 2023 | Pierrefitte-Nestalas | 120 000 € | Boucherie charcuterie volailles |
| décembre 2022 | Bagnères-de-Bigorre | 60 000 € | Toutes activités de vente de poissons, coquillages, volailles, vins au détail, plats… |
| août 2022 | Lannemezan | 95 000 € | Boucherie charcuterie traiteur épicerie fine en sédentaire et en ambulant |
| décembre 2021 | Esquièze-Sère | 240 000 € | Boucherie charcuterie fabrication de plats cuisines à emporter traiteur rôtisserie… |
| septembre 2021 | Tarbes | 85 000 € | Charcuterie, traiteur, rôtisserie |
| juin 2021 | Ancizan | 60 000 € | Charcuterie traiteur fabrication de plats cuisinés à consommer sur place et à emporter… |
| décembre 2020 | Tarbes | 45 000 € | Boucherie charcuterie |
Le prix de boucheries autour de votre commune, en 20 secondes.
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Questions fréquentes
Combien vaut une boucherie dans les Hautes-Pyrénées ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.