Le prix de vente d'une boulangerie dans les Hautes-Pyrénées
17 ventes de boulangeries publiées dans les Hautes-Pyrénées depuis octobre 2023. Prix médian : 129 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 90 000 € et 150 000 €.
Prix médian de boulangeries dans les Hautes-Pyrénées
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 2 | 106 000 € |
| 2020 | 3 | 110 000 € |
| 2021 | 5 | 550 000 € |
| 2022 | 6 | 92 000 € |
| 2023 | 3 | 129 000 € |
| 2024 | 4 | 80 000 € |
| 2025 | 7 | 150 000 € |
| 2026 | 5 | 140 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Bagnères-de-Bigorre | 5 | 100 000 € |
| Tarbes | 4 | 115 000 € |
| Argelès-Gazost | 2 | 175 000 € |
| Arreau | 2 | 448 000 € |
| Loudenvielle | 2 | 125 000 € |
| Lourdes | 2 | 88 000 € |
| Maubourguet | 2 | 90 000 € |
| Séméac | 2 | 320 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| septembre 2026 | Saint-Laurent-de-Neste | 140 000 € | Boulangerie pâtisserie - vente de viennoiseries et confiserie.// vente de sandwichs et… |
| mai 2026 | Maubourguet | 150 000 € | Boulangerie pâtisserie chocolaterie viennoiserie, briocherie pizzas quiches traiteur… |
| avril 2026 | Pierrefitte-Nestalas | 100 000 € | Boulangerie |
| mars 2026 | Arreau | 145 000 € | Boulangerie viennoiserie pâtisserie et notamment la fabrication de pain biologique |
| janvier 2026 | Maubourguet | 30 000 € | Boulangerie, pâtisserie |
| décembre 2025 | Argelès-Gazost | 270 000 € | Boulangerie |
| octobre 2025 | Séméac | 90 000 € | Artisanal de boulangerie, fabrication et vente de pâtisseries, vente de… |
| août 2025 | Lourdes | 150 000 € | Boulangerie pâtisserie biologique, vente de confiseries et tous produits assimilés et… |
| mars 2025 | Bordères-sur-l'Échez | 900 000 € | Fabrication et vente de pains et tous produits de boulangerie et de pâtisserie |
| janvier 2025 | Bagnères-de-Bigorre | 90 000 € | Dépôt de pain, pâtisserie |
| janvier 2025 | Beaudéan | 360 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie - épicerie fine et vente de charcuterie |
| janvier 2025 | Argelès-Gazost | 80 000 € | Boulangerie, pâtisserie, traiteur |
| juin 2024 | Saint-Pé-de-Bigorre | 44 000 € | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, confiserie, épicerie, glacerie… |
| juin 2024 | Bagnères-de-Bigorre | 100 000 € | Boulangerie, pâtisserie, traiteur, confiserie, chocolaterie, epicerie |
| mai 2024 | Orleix | 60 000 € | Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, boissons à emporter |
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Questions fréquentes
Combien vaut une boulangerie dans les Hautes-Pyrénées ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.