Le prix de vente d'une boucherie dans le Jura
19 ventes de boucheries publiées dans le Jura depuis janvier 2019. Prix médian : 90 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 75 000 € et 158 000 €.
Prix médian de boucheries dans le Jura
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 4 | 85 000 € |
| 2020 | 2 | 90 000 € |
| 2021 | 1 | 210 000 € |
| 2022 | 3 | 200 000 € |
| 2023 | 2 | 44 000 € |
| 2024 | 1 | 50 000 € |
| 2025 | 3 | 145 000 € |
| 2026 | 3 | 90 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Saint-Laurent-en-Grandvaux | 2 | 202 000 € |
| Tavaux | 2 | 85 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Saint-Laurent-en-Grandvaux | 105 000 € | Commercialisation de produits charcutiers, de salaisons, vente de tous produits… |
| juillet 2026 | Tavaux | 80 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
| avril 2026 | Commenailles | 90 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
| novembre 2025 | Les Rousses | 145 000 € | Boucherie charcuterie volaille, traiteur, vente de plats à emporter, restauration… |
| septembre 2025 | Val Suran | 100 000 € | Tout fonds de commerce de boucherie, charcuterie, rôtisserie… |
| mai 2025 | Saint-Laurent-en-Grandvaux | 300 000 € | Acquisition et l'exploitation de tout fonds de commerce de boucherie, charcuterie et… |
| septembre 2024 | Arinthod | 50 000 € | Toutes activités de boucherie, charcuterie, traiteur |
| août 2023 | Orchamps | 80 000 € | Boucherie, charcuterie |
| avril 2023 | Courlaoux | 7 000 € | Négoce de volaille et produits avicoles, achat-vente et dépôt-vente de produits… |
| décembre 2022 | Macornay | 200 000 € | Boucherie, charcuterie, plats cuisinés (traiteur) et alimentation |
| juin 2022 | Pannessières | 40 000 € | Boucherie, charcuterie chevaline |
| mars 2022 | Moirans-en-Montagne | 350 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
| avril 2021 | Lons-le-Saunier | 210 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur, vente de plats cuisinés à emporter, épicerie fine… |
| octobre 2020 | Darbonnay | 90 000 € | Salaisonnier, boucher, charcutier, traiteur et vente de tous produits alimentaires |
| septembre 2020 | Tavaux | 90 000 € | Boucherie, charcuterie, traiteur |
Le prix de boucheries autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Tabac-presse
- Hôtel-restaurant
- Camping
- Salon de coiffure
Questions fréquentes
Combien vaut une boucherie dans le Jura ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.