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Le prix de vente d'une boulangerie dans le Tarn

26 ventes de boulangeries publiées dans le Tarn depuis octobre 2023. Prix médian : 86 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 61 000 € et 139 000 €.

Prix médian de boulangeries dans le Tarn

  1. 140 000 €2019
  2. 64 000 €2020
  3. 102 000 €2021
  4. 140 000 €2022
  5. 90 000 €2023
  6. 94 000 €2024
  7. 90 000 €2025
  8. 107 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

86 000 €prix médian depuis octobre 2023
61 000 € et 139 000 €la moitié des ventes entre
62ventes publiées depuis 2019
160 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
20197140 000 €
2020664 000 €
202110102 000 €
20227140 000 €
2023890 000 €
2024694 000 €
2025990 000 €
20269107 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Albi6248 000 €
Castres490 000 €
Graulhet4162 000 €
Lisle-sur-Tarn375 000 €
Valence-d'Albigeois327 000 €
Lautrec2128 000 €
Lavaur2190 000 €
Mazamet2114 000 €
Rabastens294 000 €
Roquecourbe268 000 €
Saint-Juéry275 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
octobre 2026Graulhet230 000 €Boulangerie - pâtisserie - confiserie - chocolaterie
septembre 2026Albi500 000 €Boulangerie, pâtisserie - confiserie - vente de café, chocolats, jus de fruits - salon…
juin 2026Mazamet107 000 €Boulangerie - pâtisserie - vente de viennoiserie, confiseries, glaces, chocolats…
avril 2026Rabastens62 000 €Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, viennoiserie, confiserie, traiteur, glacier
mars 2026Albi385 000 €Boulangerie artisanale : fabrication et vente de pains - débit de tabac, vente…
février 2026Monestiés30 000 €Boulangerie, pâtisserie, glacier
janvier 2026Graulhet350 000 €Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glaces, vins et tous autres produits…
janvier 2026Saint-Juéry80 000 €Terminal de cuisson, achat et revente de tous produits de boulangerie, pâtisserie…
janvier 2026Saint-Juéry70 000 €Terminal de cuisson, achat et revente de tous produits de boulangerie, pâtisserie…
octobre 2025Sorèze500 000 €Dépôt de pain, vente pâtisserie, snacking
septembre 2025Réalmont105 000 €Boulangerie, pâtisserie
juillet 2025Salvagnac60 500 €Boulangerie pâtisserie traiteur
juillet 2025Montredon-Labessonnié90 000 €Boulangerie pâtisserie confiserie
mai 2025Valence-d'Albigeois20 000 €Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glace, vente de produits frais, chocolatier, traiteur
mars 2025Saint-Sulpice-la-Pointe145 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, vente au détail de biscuiterie, confiserie…

Le prix de boulangeries autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie dans le Tarn ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.