Le prix de vente d'un restaurant dans le Tarn
63 ventes de restaurants publiées dans le Tarn depuis octobre 2023. Prix médian : 65 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 39 000 € et 135 000 €.
Prix médian de restaurants dans le Tarn
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 7 | 70 000 € |
| 2020 | 3 | 140 000 € |
| 2021 | 15 | 50 000 € |
| 2022 | 17 | 40 000 € |
| 2023 | 13 | 55 000 € |
| 2024 | 24 | 60 000 € |
| 2025 | 22 | 53 000 € |
| 2026 | 16 | 68 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Albi | 40 | 57 000 € |
| Castres | 23 | 60 000 € |
| Lavaur | 7 | 100 000 € |
| Gaillac | 6 | 45 000 € |
| Saint-Sulpice-la-Pointe | 4 | 30 000 € |
| Le Sequestre | 3 | 170 000 € |
| Mazamet | 3 | 54 000 € |
| Carmaux | 2 | 39 000 € |
| Cordes-sur-Ciel | 2 | 168 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Pampelonne | 100 000 € | Restaurant, café |
| septembre 2026 | Rabastens | 35 000 € | Restauration de type rapide |
| septembre 2026 | Castres | 70 000 € | Restauration sur place, plats et tapas ; la restauration à emporter ; la tenue d'un… |
| septembre 2026 | Saint-Sulpice-la-Pointe | 38 000 € | Restaurant |
| août 2026 | Lavaur | 40 000 € | Restauration traditionnelle et évènementielle |
| août 2026 | Albi | 50 000 € | Tout établissement de restauration, sur place et à emporter, en ce… |
| août 2026 | Castres | 67 000 € | Restaurant, bar, café |
| juillet 2026 | Saint-Amans-Valtoret | 65 000 € | Restauration traditionnelle sur place et à emporter, bar (licence iv). restauration à… |
| juillet 2026 | Castres | 127 000 € | Restauration traditionnelle sans vente à emporter |
| juin 2026 | Réalmont | 65 000 € | Restauration traditionnelle et rapide sur place et à emporter |
| juin 2026 | Castres | 715 000 € | Restauration |
| avril 2026 | Le Sequestre | 225 000 € | Restauration sur place et à emporter, bar, pub, snacks connu sous le nom commercial… |
| avril 2026 | Albi | 650 000 € | Restauration traditionnelle et à emporter, bar, brasserie, salon de thé |
| avril 2026 | Saint-Sulpice-la-Pointe | 10 000 € | Restauration - boutique de produits alimentaires et non alimentaires |
| mars 2026 | Albi | 130 000 € | Restaurant |
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- Bar-tabac
- Tabac-presse
- Hôtel-restaurant
Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant dans le Tarn ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.