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Le prix de vente d'une boulangerie dans le Val-de-Marne

78 ventes de boulangeries publiées dans le Val-de-Marne depuis octobre 2023. Prix médian : 305 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 130 000 € et 410 000 €.

Prix médian de boulangeries dans le Val-de-Marne

  1. 250 000 €2019
  2. 225 000 €2020
  3. 218 000 €2021
  4. 240 000 €2022
  5. 240 000 €2023
  6. 205 000 €2024
  7. 320 000 €2025
  8. 190 000 €2026

Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.

305 000 €prix médian depuis octobre 2023
130 000 € et 410 000 €la moitié des ventes entre
214ventes publiées depuis 2019
160 000 €médiane en France sur trois ans
Prix médian de vente par année
AnnéeVentesPrix médian
201924250 000 €
202026225 000 €
202129218 000 €
202235240 000 €
202328240 000 €
202420205 000 €
202533320 000 €
202619190 000 €

Les communes où le métier se vend le plus

Communes comptant au moins deux ventes depuis 2019
CommuneVentesPrix médian
Saint-Maur-des-Fossés20320 000 €
Maisons-Alfort18145 000 €
Champigny-sur-Marne17160 000 €
Vincennes11460 000 €
Vitry-sur-Seine9230 000 €
Charenton-le-Pont8100 000 €
Créteil8472 000 €
Choisy-le-Roi7100 000 €
Fontenay-sous-Bois7150 000 €
Villejuif7180 000 €
Alfortville6330 000 €
Gentilly6198 000 €
Ivry-sur-Seine6260 000 €
Saint-Mandé6375 000 €
Villeneuve-Saint-Georges6250 000 €
Les dernières ventes publiées
DateCommunePrixActivité
octobre 2026Le Kremlin-Bicêtre130 000 €Boulangerie pâtisserie (sans vente d'alcool)
octobre 2026Joinville-le-Pont220 000 €Boulangerie, pâtisserie
septembre 2026Saint-Maur-des-Fossés340 000 €Boulangerie pâtisserie
septembre 2026Le Perreux-sur-Marne165 000 €Boulangerie pâtisserie sandwicherie traiteur
septembre 2026Villejuif70 000 €Boulangerie, pâtisserie, plats cuisinés, sandwicherie, traiteur, confiserie…
août 2026Nogent-sur-Marne115 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, sandwicherie, traiteur
août 2026Vincennes170 000 €Agence de placement de main d'œuvre, conseil en recrutement, présentation de personnel…
août 2026Ormesson-sur-Marne450 000 €Boulangerie pâtisserie artisanale, sandwich, snaking
juillet 2026Villeneuve-Saint-Georges350 000 €Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glaces, traiteur, sandwicherie et…
juillet 2026Maisons-Alfort25 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, sandwicherie, boissons non…
juin 2026Champigny-sur-Marne310 000 €Boulangerie pâtisserie (sans vente d'alcool)
mars 2026Le Perreux-sur-Marne380 000 €Boulangerie, pâtisserie
mars 2026Alfortville95 000 €Boulangerie pâtisserie chocolaterie confiserie petite restauration à consommer sur place…
mars 2026Saint-Mandé390 000 €Boulangerie, pâtisserie, plats cuisinés de boulangerie, sandwichs, vente de boissons…
février 2026Maisons-Alfort190 000 €Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, sandwich. activité commerciale…

Le prix de boulangeries autour de votre commune, en 20 secondes.

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Questions fréquentes

Combien vaut une boulangerie dans le Val-de-Marne ?

Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.

D'où viennent ces prix ?

Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.

Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?

Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.

Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr

Mis à jour le 29 octobre 2026.