Le prix de vente d'un restaurant dans le Val-de-Marne
201 ventes de restaurants publiées dans le Val-de-Marne depuis octobre 2023. Prix médian : 150 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 66 000 € et 231 000 €.
Prix médian de restaurants dans le Val-de-Marne
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 59 | 100 000 € |
| 2020 | 52 | 80 000 € |
| 2021 | 57 | 110 000 € |
| 2022 | 77 | 130 000 € |
| 2023 | 68 | 120 000 € |
| 2024 | 70 | 144 000 € |
| 2025 | 61 | 155 000 € |
| 2026 | 57 | 150 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Vincennes | 46 | 193 000 € |
| Ivry-sur-Seine | 44 | 92 000 € |
| Saint-Maur-des-Fossés | 41 | 75 000 € |
| Alfortville | 33 | 78 000 € |
| Vitry-sur-Seine | 28 | 85 000 € |
| Créteil | 23 | 165 000 € |
| Choisy-le-Roi | 16 | 122 000 € |
| Fontenay-sous-Bois | 16 | 111 000 € |
| Villejuif | 16 | 105 000 € |
| Maisons-Alfort | 15 | 80 000 € |
| Cachan | 14 | 65 000 € |
| Le Perreux-sur-Marne | 14 | 180 000 € |
| Champigny-sur-Marne | 13 | 70 000 € |
| Charenton-le-Pont | 13 | 170 000 € |
| Joinville-le-Pont | 13 | 150 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Saint-Maur-des-Fossés | 66 000 € | Restauration traditionnelle, vente de plats à consommer sur place, à emporter ou en… |
| octobre 2026 | Vincennes | 350 000 € | Service de restauration - café - bar - brasserie restaurant - à emporter et sur place… |
| octobre 2026 | Nogent-sur-Marne | 230 000 € | Restauration, traiteur |
| octobre 2026 | Vincennes | 350 000 € | Restaurant (café) |
| septembre 2026 | Chevilly-Larue | 35 000 € | Restauration de type rapide |
| septembre 2026 | Ivry-sur-Seine | 30 000 € | Restauration de type rapide sur place et à emporter |
| septembre 2026 | Ivry-sur-Seine | 200 000 € | Restauration sur place, à emporter, à livrer avec boissons (sans alcool) |
| septembre 2026 | Vitry-sur-Seine | 150 000 € | Restauration sur place, à emporter, avec livraisons, ainsi que restauration rapide sur… |
| septembre 2026 | Ormesson-sur-Marne | 14 500 € | Restaurant |
| septembre 2026 | Villejuif | 92 000 € | Restauration traditionnelle ou sous autres formes, sur place, a emporter, livraison à… |
| septembre 2026 | Joinville-le-Pont | 769 150 € | Restauration traditionnelle de type brasserie |
| septembre 2026 | Joinville-le-Pont | 150 000 € | Acquisition et l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration légère et… |
| août 2026 | Villejuif | 92 000 € | Restauration traditionnelle ou sous autres formes, sur place, a emporter, livraison à… |
| août 2026 | Arcueil | 980 000 € | Restauration exploitée sous enseigne « hippopotamus » par la société hippo exploitation |
| juillet 2026 | Fresnes | 190 000 € | Restauration et de vente de produits alimentaires |
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- Cave, caviste
- Chocolatier, confiseur
- Pizzeria
- Restauration rapide
- Salon de thé, coffee shop
Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant dans le Val-de-Marne ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.