Le prix de vente d'une chocolaterie dans les Bouches-du-Rhône
15 ventes de chocolateries publiées dans les Bouches-du-Rhône depuis octobre 2023. Prix médian : 200 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 56 000 € et 305 000 €.
Prix médian de chocolateries dans les Bouches-du-Rhône
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 2 | 90 000 € |
| 2020 | 2 | 175 000 € |
| 2021 | 3 | 150 000 € |
| 2022 | 5 | 90 000 € |
| 2023 | 4 | 68 000 € |
| 2024 | 6 | 119 000 € |
| 2025 | 5 | 300 000 € |
| 2026 | 3 | 300 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Marseille | 14 | 152 000 € |
| Aix-en-Provence | 2 | 195 000 € |
| Arles | 2 | 260 000 € |
| Istres | 2 | 68 000 € |
| Saint-Rémy-de-Provence | 2 | 112 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Marseille 1er Arrondissement | 300 000 € | Fabrication et commercialisation de chocolats, de confiserie et tous produits dérivés du… |
| septembre 2026 | Salon-de-Provence | 30 900 € | Commerce, en magasin de confiseries, bonbons, dragées, glaces, barbes à papa, boissons… |
| janvier 2026 | Marseille 14e Arrondissement | 2 220 000 € | Fabrication et de commercialisation, en france et à l'étranger, de… |
| décembre 2025 | Marseille 12e Arrondissement | 415 000 € | Magasin franchisé sous l'enseigne jeff de bruges, comprenant… |
| novembre 2025 | Marseille 10e Arrondissement | 107 000 € | Vente de chocolats au détail, confiseries, glaces, macarons et biscuiterie sous… |
| novembre 2025 | Arles | 300 000 € | Vente de jeux et jouets - location, réparation, ventes en ligne, ventes d'occasion et de… |
| juin 2025 | Aix-en-Provence | 200 000 € | Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie |
| avril 2025 | Lambesc | 310 000 € | Acquisition d'un fonds de commerce de Bimbeloterie, confiserie, articles de fumeurs… |
| septembre 2024 | Marseille 1er Arrondissement | 350 000 € | Confiserie, bimbeloterie, articles de fumeurs, auquel est annexée la gérance d'un débit… |
| août 2024 | Aubagne | 53 000 € | Fabrication, vente de confiseries, pâtisserie, chocolats et d'activité traiteur |
| août 2024 | Cabriès | 50 000 € | Vente de chocolats confiseries glaces macarons biscuits secs et produits accessoires |
| juillet 2024 | Marseille 12e Arrondissement | 30 500 € | D'achat, vente et fabrication de dragées et confiseries |
| mai 2024 | Arles | 220 000 € | Confiserie, article pour fumeurs accessoires à la téléphonie, jeux, paris en magasin… |
| mai 2024 | Peynier | 185 000 € | Loterie, jeux, bimbeloterie, confiserie auquel est adjoint un dépôt vente de journaux et… |
| novembre 2023 | Marseille 4e Arrondissement | 60 000 € | Chocolat confiserie épicerie fine thé café alcool et tous commerces de produits… |
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- Cave, caviste
- Glacier
- Pizzeria
Questions fréquentes
Combien vaut une chocolaterie dans les Bouches-du-Rhône ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.