Le prix de vente d'un glacier dans les Bouches-du-Rhône
24 ventes de glaciers publiées dans les Bouches-du-Rhône depuis octobre 2023. Prix médian : 220 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 99 000 € et 285 000 €.
Prix médian de glaciers dans les Bouches-du-Rhône
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 2 | 280 000 € |
| 2020 | 3 | 330 000 € |
| 2021 | 2 | 188 000 € |
| 2022 | 6 | 215 000 € |
| 2023 | 10 | 165 000 € |
| 2024 | 11 | 255 000 € |
| 2025 | 7 | 145 000 € |
| 2026 | 4 | 212 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Marseille | 12 | 300 000 € |
| Arles | 6 | 172 000 € |
| La Ciotat | 6 | 252 000 € |
| Martigues | 5 | 165 000 € |
| Salon-de-Provence | 3 | 270 000 € |
| La Destrousse | 2 | 172 000 € |
| Saint-Rémy-de-Provence | 2 | 405 000 € |
| Saintes-Maries-de-la-Mer | 2 | 205 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| août 2026 | Marseille 13e Arrondissement | 700 000 € | Bimbeloterie, vente de boissons non alcoolisées, glaces, débit de tabac, point de… |
| août 2026 | Arles | 175 000 € | Vente de glaces et jus de fruits pressés |
| avril 2026 | Martigues | 165 000 € | Vente de glaces, crêpes et gaufres |
| avril 2026 | Salon-de-Provence | 250 000 € | Vente de glaces à des particuliers / consommateurs |
| décembre 2025 | Marseille 11e Arrondissement | 60 000 € | Vente de glaces, gaufres et crêpes |
| juin 2025 | La Ciotat | 150 000 € | Vente de glaces et sorbets, chocolats, pâtisseries, confiseries, de boissons et de tous… |
| mai 2025 | Martigues | 40 000 € | Vente et commerce automobile, vente par automates et autres commerces de détail hors… |
| mai 2025 | Marseille 7e Arrondissement | 340 000 € | Glacier |
| avril 2025 | Arles | 110 000 € | Fabrication et vente de pâtes fraîches, glaces, crêperie, saladerie, biscuiterie, salon… |
| mars 2025 | Marseille 8e Arrondissement | 145 000 € | Glaces, viennoiseries, sandwichs, débit de boissons, ainsi que de souvenirs et articles… |
| janvier 2025 | Arles | 370 000 € | Glacier, salon de thé, vente boissons hygiéniques, sandwiches, croque- monsieur… |
| décembre 2024 | Martigues | 10 000 € | Glacier, salon de thé, la revente de glaces et sorbets, la revente de jus de fruits et… |
| octobre 2024 | Marseille 9e Arrondissement | 22 616 € | Fabrication et vente de glaces artisanales pâtisserie confiseries à consommer sur place… |
| septembre 2024 | Martigues | 250 000 € | Glacier (sans fabrication), restauration, brasserie |
| août 2024 | La Destrousse | 255 000 € | Glacier |
Le prix de glaciers autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Boulangerie-pâtisserie
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- Boucherie-charcuterie
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- Poissonnerie
- Fromagerie
- Primeur
- Épicerie, supérette
- Supermarché
- Cave, caviste
- Chocolatier, confiseur
- Pizzeria
Questions fréquentes
Combien vaut un glacier dans les Bouches-du-Rhône ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.