Le prix de vente d'un hôtel-restaurant en Gironde
16 ventes d'hôtels-restaurants publiées en Gironde depuis octobre 2023. Prix médian : 225 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 76 000 € et 460 000 €.
Prix médian d'hôtels-restaurants en Gironde
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 7 | 300 000 € |
| 2020 | 2 | 362 000 € |
| 2021 | 2 | 290 000 € |
| 2022 | 7 | 117 000 € |
| 2023 | 4 | 92 000 € |
| 2024 | 9 | 200 000 € |
| 2025 | 3 | 90 000 € |
| 2026 | 4 | 330 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Soulac-sur-Mer | 4 | 235 000 € |
| Bordeaux | 3 | 303 000 € |
| Arcachon | 2 | 650 000 € |
| Floirac | 2 | 104 000 € |
| Gradignan | 2 | 222 000 € |
| Le Puy | 2 | 38 000 € |
| Vendays-Montalivet | 2 | 61 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| mai 2026 | Lège-Cap-Ferret | 550 000 € | Sous toutes ses formes, d'un hôtel, bar, restauration et autres activités… |
| avril 2026 | Gradignan | 410 000 € | Hotel, restaurant |
| mars 2026 | Gradignan | 35 000 € | Prestation de services à destination des hôtels et des restaurants |
| janvier 2026 | Baurech | 250 000 € | Conception, aménagement, commercialisation, exploitation de toutes activités de loisirs… |
| décembre 2025 | Floirac | 90 000 € | Restauration hôtellerie et annexes |
| mars 2025 | Arcachon | 1 000 000 € | Hotel de tourisme sans restaurant |
| janvier 2025 | Louchats | 40 000 € | Restauration traditionnelle, snacking, sur place ou à emporter, débit de boisson… |
| décembre 2024 | Arveyres | 875 000 € | Hôtel, restaurant |
| octobre 2024 | Langon | 430 000 € | Hôtel restaurant |
| octobre 2024 | Bordeaux | 303 000 € | Acquisition et l'exploitation, directe ou indirecte, de tous fonds de commerce de bar… |
| octobre 2024 | Bordeaux | 789 000 € | Hôtel classé trois étoiles, restauration rapide, location salle séminaire |
| juillet 2024 | Vendays-Montalivet | 41 667 € | Directe ou indirecte de tous fonds de commerce de restaurant, bar… |
| juillet 2024 | Vendays-Montalivet | 80 000 € | Création, l'achat, l'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, brasserie… |
| juin 2024 | Bassens | 200 000 € | Création, l'acquisition et l'exploitation d'un fonds de commerce d'hôtellerie avec ou… |
| avril 2024 | Bègles | 95 000 € | Restaurant, bar, cave, hôtellerie, vente sur place et à emporter de produits se… |
Le prix d'hôtels-restaurants autour de votre commune, en 20 secondes.
Voir les prix près de chez moiD'autres métiers en Gironde
- Boulangerie-pâtisserie
- Pâtisserie
- Boucherie-charcuterie
- Traiteur
- Poissonnerie
- Fromagerie
- Primeur
- Épicerie, supérette
- Supermarché
- Cave, caviste
- Chocolatier, confiseur
- Glacier
Questions fréquentes
Combien vaut un hôtel-restaurant en Gironde ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.