Le prix de vente d'un hôtel-restaurant en Savoie
49 ventes d'hôtels-restaurants publiées en Savoie depuis octobre 2023. Prix médian : 370 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 200 000 € et 600 000 €.
Prix médian d'hôtels-restaurants en Savoie
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 5 | 300 000 € |
| 2020 | 11 | 190 000 € |
| 2021 | 17 | 192 000 € |
| 2022 | 16 | 235 000 € |
| 2023 | 10 | 400 000 € |
| 2024 | 14 | 375 000 € |
| 2025 | 16 | 265 000 € |
| 2026 | 15 | 300 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Tignes | 6 | 400 000 € |
| Val-d'Isère | 5 | 654 000 € |
| Valloire | 5 | 385 000 € |
| Aix-les-Bains | 4 | 502 000 € |
| Chambéry | 4 | 372 000 € |
| La Plagne Tarentaise | 4 | 1 069 000 € |
| Les Allues | 4 | 450 000 € |
| Pralognan-la-Vanoise | 4 | 300 000 € |
| Beaufort | 3 | 200 000 € |
| Bourg-Saint-Maurice | 3 | 500 000 € |
| Brides-les-Bains | 3 | 430 000 € |
| Saint-Alban-Leysse | 3 | 100 000 € |
| Aillon-le-Jeune | 2 | 80 000 € |
| Aime-la-Plagne | 2 | 269 000 € |
| Feissons-sur-Salins | 2 | 120 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Les Allues | 500 000 € | Hôtel, café, restaurant |
| octobre 2026 | Aillon-le-Jeune | 130 000 € | Établissements d'hôtellerie, restauration, pension de famille, toutes… |
| septembre 2026 | Voglans | 2 500 000 € | Toutes activités relatives à l'hôtellerie, la restauration… |
| août 2026 | Val-Cenis | 255 000 € | Hôtel, bar, restaurant |
| juillet 2026 | Tignes | 300 000 € | Hôtel, bar, et restaurant |
| juillet 2026 | Novalaise | 640 000 € | Restaurant, hôtel, bar, brasserie, snack, crêperie, pizzeria, salon de thé, glacier.… |
| juin 2026 | Courchevel | 200 000 € | Hôtel restaurant |
| juin 2026 | Landry | 450 000 € | Hôtel restaurant-bar |
| mai 2026 | Valloire | 385 000 € | Hôtel bar restaurant |
| mai 2026 | Val-d'Isère | 1 100 000 € | Hôtel, bar, restaurant dénommé la tovière |
| mai 2026 | Feissons-sur-Salins | 120 000 € | Toutes activités d'hôtellerie et de gîte, restauration de type rapide ou traditionnel… |
| mai 2026 | Yenne | 140 000 € | Hôtel, bar, restaurant, snack, restauration rapide, traiteur, vente à emporter… |
| avril 2026 | Tignes | 600 000 € | Bar-hotel-restaurant |
| avril 2026 | Chambéry | 300 000 € | Hôtel-restaurant |
| janvier 2026 | Val-d'Isère | 60 470 € | Hôtel, bar, restaurant |
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- Boucherie-charcuterie
- Traiteur
- Fromagerie
- Épicerie, supérette
- Supermarché
- Pizzeria
- Restauration rapide
- Crêperie
- Salon de thé, coffee shop
- Restaurant
Questions fréquentes
Combien vaut un hôtel-restaurant en Savoie ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.