Le prix de vente d'une pizzeria dans l'Aube
11 ventes de pizzerias publiées dans l'Aube depuis janvier 2019. Prix médian : 115 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 49 000 € et 178 000 €.
Prix médian de pizzerias dans l'Aube
- 2019
- 2020
- 2022
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 1 | 60 000 € |
| 2020 | 2 | 75 000 € |
| 2022 | 3 | 170 000 € |
| 2024 | 1 | 146 000 € |
| 2025 | 3 | 185 000 € |
| 2026 | 1 | 85 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Saint-Lyé | 2 | 122 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| août 2026 | Mailly-le-Camp | 85 000 € | Restaurant de type pizzeria avec consommation sur place - vente à… |
| juin 2025 | Nogent-sur-Seine | 185 000 € | Fabrication et vente à emporter de pizzas (au détail) |
| juin 2025 | Saint-Lyé | 185 000 € | Fabrication et vente à emporter de pizzas - fabrication et vente à emporter de pizzas… |
| mai 2025 | Creney-près-Troyes | 38 000 € | Fabrication et vente de pizzas, produits de restauration rapide par automate dans… |
| juin 2024 | Lesmont | 146 000 € | Restauration rapide sur place ou à emporter de pizzas, exploitation d'un kiosque à pizzas |
| novembre 2022 | Saint-André-les-Vergers | 35 000 € | Restauration sur place et à emporter. vente de pizzas ou toute autre spécialité… |
| août 2022 | Bar-sur-Seine | 170 000 € | Vente à emporter de pizzas et de boissons non alcoolisées connu sous le nom commercial… |
| mai 2022 | Troyes | 750 000 € | Restaurant, traiteur, crêperie, vente à emporter, bar et pizzeria |
| novembre 2020 | Ervy-le-Châtel | 35 000 € | Préparation et vente de pizzas |
| juillet 2020 | Brienne-le-Château | 115 000 € | Pizzeria, restauration traditionnelle, saladerie, vente a emporter, épicerie fine |
| mars 2019 | Saint-Lyé | 60 000 € | Restauration rapide et notamment la vente de pizza sur place, à emporter et en livraison… |
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- Hôtel-restaurant
- Salon de coiffure
- Pharmacie
- Prêt-à-porter
Questions fréquentes
Combien vaut une pizzeria dans l'Aube ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.