Le prix de vente d'un restaurant rapide en Haute-Saône
11 ventes de restaurants rapides publiées en Haute-Saône depuis janvier 2019. Prix médian : 38 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 24 000 € et 60 000 €.
Prix médian de restaurants rapides en Haute-Saône
- 2020
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2020 | 1 | 15 000 € |
| 2023 | 2 | 54 000 € |
| 2024 | 3 | 45 000 € |
| 2025 | 3 | 28 000 € |
| 2026 | 2 | 62 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Vesoul | 4 | 24 000 € |
| Lure | 3 | 70 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| mai 2026 | Vesoul | 5 000 € | Vente rapide sur place d'aliments et plats préparés sans fabrication - vente à emporter… |
| mars 2026 | Arc-lès-Gray | 120 000 € | Restauration rapide avec vente sur place, à emporter, la vente de boissons non… |
| décembre 2025 | Vesoul | 20 200 € | Restauration rapide, sandwicherie et à titre… |
| septembre 2025 | Lure | 130 000 € | Établissement de restauration rapide. la vente de boissons non… |
| juillet 2025 | Vesoul | 28 000 € | Restauration rapide sur place et à emporter avec vente de boissons non alcoolisées |
| décembre 2024 | Lure | 45 000 € | Établissement de restauration rapide - l'exploitation d'un débit de… |
| octobre 2024 | Luxeuil-les-Bains | 30 000 € | Restauration rapide sur place et à emporter, exploitation d'une licence de ivème catégorie |
| juin 2024 | Gray | 50 000 € | Restauration rapide sur place et à emporter ; exploitation de café, bar restaurant et… |
| octobre 2023 | Vesoul | 38 000 € | Restauration rapide (sans alcool) sur place, à emporter ou en livraison |
| mai 2023 | Lure | 70 000 € | Restauration rapide à consommer sur place et à emporter, livraison à domicile de… |
| décembre 2020 | Champagney | 15 000 € | Restauration rapide, café licence 4, exploitation de jeux automatiques, karaoké, soirée… |
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Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant rapide en Haute-Saône ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.