Le prix de vente d'un restaurant rapide à Paris
332 ventes de restaurants rapides publiées à Paris depuis octobre 2023. Prix médian : 105 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 60 000 € et 180 000 €.
Prix médian de restaurants rapides à Paris
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 115 | 110 000 € |
| 2020 | 65 | 100 000 € |
| 2021 | 72 | 102 000 € |
| 2022 | 113 | 100 000 € |
| 2023 | 118 | 112 000 € |
| 2024 | 140 | 100 000 € |
| 2025 | 116 | 106 000 € |
| 2026 | 63 | 112 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Paris | 802 | 107 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Paris | 150 000 € | Snack, petite restauration, vente à emporter |
| octobre 2026 | Paris | 110 000 € | Restauration rapide, Sandwicherie- Saladerie, points chauds, et plats à emporter |
| octobre 2026 | Paris | 250 000 € | Restauration rapide sans vente de boissons alcoolisées |
| octobre 2026 | Paris | 50 000 € | Restauration rapide, salon de thé, pâtisserie, confiserie, glaces, snack bar, traiteur… |
| octobre 2026 | Paris | 260 000 € | Restauration rapide |
| octobre 2026 | Paris | 130 000 € | Restauration rapide de type Sandwicherie |
| septembre 2026 | Paris | 78 000 € | Petite restauration rapide (ne nécessitant pas de gaine d'extraction) à consommer sur… |
| septembre 2026 | Paris | 235 000 € | Vente à emporter ou à consommer sur place de chocolats |
| septembre 2026 | Paris | 180 000 € | Restauration rapide |
| septembre 2026 | Paris | 65 000 € | Sandwicherie, Saladerie, petite restauration rapide sur place, à emporter et en livraison |
| septembre 2026 | Paris | 80 000 € | Restauration rapide ventes à emporter sans boissons alcoolisées |
| septembre 2026 | Paris | 75 000 € | Restauration rapide, consommation sur place. Vente à emporter |
| septembre 2026 | Paris | 450 000 € | Restauration rapide avec ventes sur place et à emporter |
| septembre 2026 | Paris | 299 382 € | Snacking sain et gastronomique à travers la production et la commercialisation d'une… |
| septembre 2026 | Paris | 175 000 € | Restauration rapide, plats à emporter |
Le prix de restaurants rapides autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Boulangerie-pâtisserie
- Pâtisserie
- Boucherie-charcuterie
- Traiteur
- Poissonnerie
- Fromagerie
- Primeur
- Épicerie, supérette
- Supermarché
- Cave, caviste
- Chocolatier, confiseur
- Glacier
Questions fréquentes
Combien vaut un restaurant rapide à Paris ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.