Le prix de vente d'un traiteur dans l'Hérault
16 ventes de traiteurs publiées dans l'Hérault depuis octobre 2023. Prix médian : 115 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 48 000 € et 210 000 €.
Prix médian de traiteurs dans l'Hérault
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 1 | 29 000 € |
| 2020 | 2 | 151 000 € |
| 2021 | 2 | 101 000 € |
| 2022 | 6 | 60 000 € |
| 2023 | 4 | 75 000 € |
| 2024 | 7 | 100 000 € |
| 2025 | 5 | 150 000 € |
| 2026 | 3 | 40 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Montpellier | 7 | 120 000 € |
| Agde | 3 | 83 000 € |
| Castries | 3 | 40 000 € |
| Sète | 3 | 180 000 € |
| La Grande-Motte | 2 | 152 000 € |
| Lunel-Viel | 2 | 63 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| octobre 2026 | Agde | 500 000 € | Vente de plats cuisinés à emporter traiteur |
| mars 2026 | Maraussan | 40 000 € | Traiteur, restauration |
| mars 2026 | Castries | 37 000 € | Traiteur, la préparation, la fabrication et la vente de plats cuisinés… |
| juillet 2025 | La Grande-Motte | 150 000 € | Traiteur, plats à emporter - vente de poissons - glacier |
| mars 2025 | Lunel | 120 000 € | Vente sédentaire, activité de traiteur, la restauration autour de produits fromagers… |
| mars 2025 | Sète | 300 000 € | Traiteur, rôtisserie tapas |
| février 2025 | Jacou | 34 000 € | Traiteur de la mer, vente de tielles, brasucade, écailler |
| janvier 2025 | Clermont-l'Hérault | 320 000 € | Fabrication : traiteur-charcuterie-plats cuisines-rotisserie-conserves tout produit… |
| novembre 2024 | Castelnau-le-Lez | 50 000 € | Traiteur |
| août 2024 | La Grande-Motte | 155 000 € | Traiteur, snack |
| juillet 2024 | Lunel-Viel | 110 600 € | Fourniture de services de traiteur, la vente de plats cuisinés, et la vente à emporter… |
| mai 2024 | Sète | 100 000 € | Vente de sushis fabriqués sur place, tartare de poissons, salade à composer soi-même… |
| avril 2024 | Castries | 60 000 € | Traiteur, plats cuisinés à emporter |
| avril 2024 | Montpellier | 33 000 € | Rôtisserie et traiteur traditionnel |
| février 2024 | Sète | 180 000 € | Traiteur |
Le prix de traiteurs autour de votre commune, en 20 secondes.
Voir les prix près de chez moiD'autres métiers dans l'Hérault
- Boulangerie-pâtisserie
- Pâtisserie
- Boucherie-charcuterie
- Poissonnerie
- Fromagerie
- Primeur
- Épicerie, supérette
- Supermarché
- Cave, caviste
- Chocolatier, confiseur
- Glacier
- Pizzeria
Questions fréquentes
Combien vaut un traiteur dans l'Hérault ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.