Le prix de vente d'une crêperie dans les Bouches-du-Rhône
11 ventes de crêperies publiées dans les Bouches-du-Rhône depuis janvier 2019. Prix médian : 100 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 30 000 € et 120 000 €.
Prix médian de crêperies dans les Bouches-du-Rhône
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2024
- 2025
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 1 | 30 000 € |
| 2020 | 3 | 100 000 € |
| 2021 | 1 | 120 000 € |
| 2022 | 2 | 125 000 € |
| 2024 | 2 | 16 000 € |
| 2025 | 2 | 235 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Marseille | 4 | 70 000 € |
| Aix-en-Provence | 2 | 65 000 € |
| Arles | 2 | 225 000 € |
| Salon-de-Provence | 2 | 75 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| décembre 2025 | Marseille 1er Arrondissement | 119 900 € | Crêperie, restauration rapide, ventes de boissons à emporter et sur place |
| avril 2025 | Arles | 350 000 € | Crêperie, sandwiches, salon de thé, boissons à consommer sur place et à emporter, bar… |
| octobre 2024 | Marseille 9e Arrondissement | 12 616 € | Vente de donuts, de gaufres, de crêpes, vente de pâtisserie et de glaces, biscuiterie… |
| juin 2024 | Marseille 1er Arrondissement | 20 000 € | Fabrication et la vente de crêpes sur place ou à emporter, sandwiches, boissons… |
| novembre 2022 | Salon-de-Provence | 120 000 € | Crêperie, salon de thé, restauration |
| août 2022 | Marseille 2e Arrondissement | 130 000 € | Crêperie, glaces, petite restauration avec licence de troisième catégorie |
| août 2021 | Martigues | 120 000 € | Crêperie |
| novembre 2020 | Aix-en-Provence | 100 000 € | Fabrication et la vente de crêpes à emporter, boissons et jus de fruits |
| juillet 2020 | Salon-de-Provence | 30 000 € | Crêperie |
| janvier 2020 | Arles | 100 000 € | Crêperie, snack, brasserie |
| avril 2019 | Aix-en-Provence | 30 000 € | Estauration rapide sur place et à emporter, pâtes, panini… |
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- Épicerie, supérette
- Supermarché
- Cave, caviste
- Chocolatier, confiseur
- Glacier
Questions fréquentes
Combien vaut une crêperie dans les Bouches-du-Rhône ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.