Le prix de vente d'un hôtel-restaurant dans le Bas-Rhin
18 ventes d'hôtels-restaurants publiées dans le Bas-Rhin depuis octobre 2023. Prix médian : 225 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 102 000 € et 432 000 €.
Prix médian d'hôtels-restaurants dans le Bas-Rhin
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 6 | 128 000 € |
| 2020 | 6 | 325 000 € |
| 2021 | 2 | 338 000 € |
| 2022 | 4 | 650 000 € |
| 2023 | 6 | 138 000 € |
| 2024 | 4 | 236 000 € |
| 2025 | 10 | 255 000 € |
| 2026 | 4 | 175 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Strasbourg | 4 | 900 000 € |
| Mothern | 2 | 159 000 € |
| Obernai | 2 | 705 000 € |
| Ostwald | 2 | 1 425 000 € |
| Saales | 2 | 275 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| juin 2026 | Geispolsheim | 200 000 € | S'entendant de restauration rapide sur place ou à emporter, l'achat… |
| mai 2026 | Bischoffsheim | 150 000 € | Transformation, achat, vente et promotion de produits alimentaires… |
| février 2026 | Strasbourg | 110 000 € | Hôtellerie-restauration; atelier de cuisine… |
| janvier 2026 | Strasbourg | 530 000 € | D’hôtel-restaurant connu sous l'enseigne hôtel-restaurant… |
| novembre 2025 | Sessenheim | 520 000 € | Restauration traditionnelle et d'hôtellerie |
| octobre 2025 | Barr | 250 000 € | Hôtel, restaurant, débit de boissons (activité saisonnière) |
| octobre 2025 | Natzwiller | 465 000 € | Débit de boissons, restaurant, hôtel |
| septembre 2025 | Bouxwiller | 259 423 € | Hôtel restaurant |
| juin 2025 | La Broque | 58 400 € | Hôtel - restaurant "la rubanerie" |
| juin 2025 | Wissembourg | 270 000 € | Création, l'installation et l'exploitation directement ou indirectement de tout type… |
| mai 2025 | Haguenau | 100 000 € | Hôtel restaurant connu sous le nom commercial kyriad direct |
| mai 2025 | Mothern | 7 500 € | Licence d'exploitation de débit de boissons et spiritueux à consommer sur place de iv… |
| avril 2025 | Strasbourg | 6 240 000 € | Hôtel restaurant bar et activités annexes classé en catégorie trois… |
| février 2025 | Mussig | 100 000 € | Hôtel avec restaurant et exploitation de tout commerce relatif à la… |
| novembre 2024 | Duttlenheim | 98 000 € | Restaurant, bar, débit de boissons, hôtel ou établissement se… |
Le prix d'hôtels-restaurants autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Boulangerie-pâtisserie
- Pâtisserie
- Boucherie-charcuterie
- Traiteur
- Épicerie, supérette
- Supermarché
- Chocolatier, confiseur
- Pizzeria
- Restauration rapide
- Salon de thé, coffee shop
- Restaurant
- Café, bar
Questions fréquentes
Combien vaut un hôtel-restaurant dans le Bas-Rhin ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.