Le prix de vente d'un hôtel-restaurant dans le Haut-Rhin
19 ventes d'hôtels-restaurants publiées dans le Haut-Rhin depuis octobre 2023. Prix médian : 193 000 €. La moitié des commerces sont partis entre 98 000 € et 321 000 €.
Prix médian d'hôtels-restaurants dans le Haut-Rhin
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
- 2025
- 2026
Source : BODACC, ventes de fonds de commerce publiées depuis 2019.
| Année | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| 2019 | 5 | 132 000 € |
| 2020 | 1 | 220 000 € |
| 2021 | 1 | 280 000 € |
| 2022 | 8 | 93 000 € |
| 2023 | 6 | 671 000 € |
| 2024 | 9 | 160 000 € |
| 2025 | 6 | 205 000 € |
| 2026 | 4 | 268 000 € |
Les communes où le métier se vend le plus
| Commune | Ventes | Prix médian |
|---|---|---|
| Sausheim | 3 | 1 600 000 € |
| Turckheim | 3 | 126 000 € |
| Colmar | 2 | 705 000 € |
| Kaysersberg Vignoble | 2 | 35 000 € |
| Lapoutroie | 2 | 115 000 € |
| Munster | 2 | 132 000 € |
| Ribeauvillé | 2 | 371 000 € |
| Saint-Hippolyte | 2 | 253 000 € |
| Urbès | 2 | 180 000 € |
| Date | Commune | Prix | Activité |
|---|---|---|---|
| septembre 2026 | Bantzenheim | 235 000 € | Création, acquisition, exploitation, location ou gérance de tous fonds de commerce… |
| mai 2026 | Riquewihr | 700 000 € | Hôtel et activité de restauration (caveau, bar) |
| mars 2026 | Kaysersberg Vignoble | 60 000 € | Hôtel-restaurant connu sous le nom commercial restaurant le trio… |
| février 2026 | Urbès | 300 000 € | Création, achat, vente, prise à bail, location-gérance, installation et exploitation… |
| août 2025 | Colmar | 500 000 € | Exploitatoin d'un hôtel restaurant, bar, brasserie et jeux divers |
| août 2025 | Guebwiller | 160 000 € | Hôtel, restaurant, brasserie |
| juillet 2025 | Munster | 250 000 € | Hôtels, restaurants et bars |
| mai 2025 | Ensisheim | 487 500 € | Hôtel restaurant |
| avril 2025 | Lapoutroie | 10 506 € | Toutes entreprises d'hôtel, restaurant et débits de boissons |
| janvier 2025 | Kaysersberg Vignoble | 10 000 € | Hôtel, restaurant, brasserie, traiteur, organisation de séjours |
| décembre 2024 | Stosswihr | 160 000 € | Hôtellerie, restauration, brasserie, service traiteur, aliments a emporter articles… |
| novembre 2024 | Saint-Louis | 100 000 € | Hôtel restaurant |
| août 2024 | Ribeauvillé | 341 900 € | Hôtel restaurant |
| août 2024 | Turckheim | 193 000 € | Acquisition, la vente, la gestion, l'exploitation, directement ou indirectement ou par… |
| août 2024 | Sewen | 103 219 € | Café, hôtel, restaurant |
Le prix d'hôtels-restaurants autour de votre commune, en 20 secondes.
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- Café, bar
- Bar-tabac
- Tabac-presse
- Hôtel
Questions fréquentes
Combien vaut un hôtel-restaurant dans le Haut-Rhin ?
Le tableau donne les prix réellement payés, publiés au BODACC. La valeur d'un commerce précis dépend surtout de son chiffre d'affaires, de sa rentabilité, de son bail et de son emplacement : ces prix donnent la fourchette du marché, pas une expertise.
D'où viennent ces prix ?
Chaque vente de fonds de commerce doit être publiée au BODACC (article L141-12 du Code de commerce). L'annonce donne le prix inscrit dans l'acte. Une vente publiée deux fois n'est comptée qu'une fois.
Pourquoi la médiane et pas la moyenne ?
Quelques ventes très chères tirent la moyenne vers le haut. La médiane est le prix du milieu : la moitié des commerces ont été vendus moins cher, l'autre moitié plus cher.
Source : BODACC, annonces commerciales de la DILA (Licence Ouverte 2.0). Ventes de fonds de commerce publiées depuis janvier 2019, une seule fois par vente ; apports, donations, ventes en procédure collective et prix sous 1 000 € écartés. Chaque vente citée renvoie à son annonce. Le BODACC sur data.gouv.fr
Mis à jour le 29 octobre 2026.